一、采购条件

本山西寿阳潞阳麦捷煤业有限公司职工食堂承包服务项目（采购项目编号：JNC3），已由山西寿阳潞阳麦捷煤业有限公司以总经理办公会议纪要【2025】4号批准，项目资金来源为自筹资金，采购人为山西寿阳潞阳麦捷煤业有限公司。本项目已具备采购条件，现通过“晋能控股招标采购平台”全流程电子采购方式进行询比采购。

二、采购范围及相关要求

2.1项目概况：麦捷煤业有限公司职工食堂，餐厅面积：371.52㎡，厨房约598.68㎡，用于内部职工用餐。根据公司发展需要情况和规范化管理优化要求，现拟对食堂进行外包招标，提供高质量上台阶的餐饮服务，丰富全矿井上下职工用餐需求。现向规模化大型餐饮公司、实力较强、经验丰富、业绩良好、保障到位的供应商发出本次食堂外包招标邀请函。

2.2采购范围：本采购项目划分为1个标段（包）。本次采购为其中的：

001山西寿阳潞阳麦捷煤业有限公司职工食堂承包服务项目：

标段（包）内容：负责麦捷煤业公司职工食堂食材采购加工、职工餐饮、食品卫生、环境卫生、各类检查等全面事宜。具体餐饮服务情况如下：

（1）职工餐饮：中标商家承包经营期间，每天为全矿职工提供一日三餐、夜餐、班中餐及工作餐实行自选就餐，保证饭菜新鲜可口，营养丰富、干净卫生、花样种类时长更新。

（2）食品卫生：要求中标承包方严格遵守《食品安全法》及操作规程、晋能控股集团、潞阳公司及麦捷煤业食品安全管理制度，使用紫外线及高温消毒干净卫生的工具和器皿，杜绝交叉污染。

（3）环境卫生：要求中标承包方定期进行清洁和消毒，每天必须对桌面、地面、餐具、炉灶、售饭窗口、操作间顶板及排烟机等设备设施进行清洁，食堂安全管理人员负责对食堂的日常运营进行监督检查及考核。

2.3服务周期/服务完成期限：一年。

2.4服务地点：山西寿阳潞阳麦捷煤业有限公司。

2.5服务要求或服务质量标准：满足采购人要求。

三、供应商资格要求

001山西寿阳潞阳麦捷煤业有限公司职工食堂承包服务项目，供应商资格能力要求：

3.1供应商须为中华人民共和国境内注册的的法人或其他组织；

3.2资质要求：具备有效的《食品经营许可证》；

3.3供应商业绩要求：供应商近年至少承担过2项类似项目业绩

近年指：2020年5月至响应文件递交截止日（合同签订日期在此期间）；

类似项目业绩指：餐厅或食堂服务项目业绩；

一个完整的业绩须同时具备：①合同扫描件或复印件（须至少包含：合同双方盖章页、合同签订日期、承包内容及业绩要求的关键信息等内容）；②对应项目结算的任意一张有效发票【附发票及对应发票的“国家税务总局全国增值税发票查验平台”（或“全国统一规范电子税务局”）查询结果】。（发票扫描件或复印件的发票号码、开票日期、金额须清晰可查）。

3.4供应商不得被市场监督管理机关在“国家企业信用信息公示系统”（www.gsxt.gov.cn）中列入“严重违法失信名单（黑名单）”；供应商在“信用中国”网站不得存有严重失信记录；【须提供响应文件格式中“信誉材料”要求的证明材料；如查询不到以上信息，则须提供信誉承诺书】。

本项目不允许联合体参与询比采购活动。

四、采购文件的获取

    4.1采购文件获取

获取：2025年5月218时00分至2025年5月218时00分

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