序号

食品大类（一级）

食品亚类（二级）

食品品种（三级）

食品细类
（四级）

风险等级

转移支付任务量

1

粮食加工品

大米

大米

大米

较高

20

小麦粉

小麦粉

小麦粉

较高

0

挂面

挂面

挂面

一般

1

其他粮食加工品

谷物加工品

谷物加工品

一般

3

谷物碾磨加工品

玉米粉（片、渣）

较高

0

米粉

较高

其他谷物碾磨加工品

较高

谷物粉类制成品

生湿面制品

较高

0

发酵面制品

较高

米粉制品

较高

其他谷物粉类制成品

较高

1

粮食加工品合计

24

2

食用油、油脂及其制品

食用植物油（含煎炸用油）

食用植物油（半精炼、全精炼）

花生油

高

4

玉米油

高

芝麻油

高

橄榄油、油橄榄果渣油

高

菜籽油

高

大豆油

高

食用植物调和油

高

其他食用植物油（半精炼、全精炼）

高

食用动物油脂

食用动物油脂

食用动物油脂

高

0

食用油脂制品

食用油脂制品

食用油脂制品

较高

0

2

食用油、油脂及其制品合计

4

3

调味品

酱油

酱油

酱油

一般

6

食醋

食醋

食醋

一般

5

酱类

酿造酱

黄豆酱、甜面酱等

一般

6

调味料酒

调味料酒

料酒

一般

2

香辛料类

香辛料类

香辛料调味油

一般

0

辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉

较高

0

其他香辛料调味品

较高

调味料

固体复合调味料

鸡粉、鸡精调味料

一般

0

其他固体调味料

一般

2

半固体复合调味料

蛋黄酱、沙拉酱

一般

1

坚果及籽类的泥（酱）

一般

辣椒酱

一般

火锅底料、麻辣烫底料

一般

其他半固体调味料

一般

液体复合调味料

蚝油、虾油、鱼露

一般

3

其他液体调味料

一般

味精

味精

味精

一般

1

食盐

食用盐

普通食用盐

一般

3

低钠食用盐

一般

风味食用盐

一般

特殊工艺食用盐

一般

食品生产加工用盐

食品生产加工用盐

一般

3

调味品合计

29

4

肉制品

预制肉制品

调理肉制品

调理肉制品（非速冻）

高

1

腌腊肉制品

腌腊肉制品

高

熟肉制品

发酵肉制品

发酵肉制品

高

0

酱卤肉制品

酱卤肉制品

高

0

熟肉干制品

熟肉干制品

高

6

熏烧烤肉制品

熏烧烤肉制品

高

3

熏煮香肠火腿制品

熏煮香肠火腿制品

高

3

4

肉制品合计

13

5

乳制品

乳制品

液体乳

巴氏杀菌乳

高

0

灭菌乳

高

0

发酵乳

高

0

调制乳

高

0

乳清粉和乳清蛋白粉（企业原料）

脱盐乳清粉、非脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉、分离乳清蛋白粉

高

0

乳粉

全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉

高

其他乳制品（炼乳、奶油、干酪、固态成型产品）

淡炼乳、加糖炼乳和调制炼乳

高

　0

干酪(奶酪)、再制干酪

高

奶片、奶条等

高

稀奶油、奶油和无水奶油

高

5

乳制品合计

0

6

饮料

饮料

包装饮用水

饮用天然矿泉水

高

2

饮用纯净水

高

其他类饮用水

高

果蔬汁类及其饮料

果蔬汁类及其饮料

较高

5

蛋白饮料

蛋白饮料

较高

4

碳酸饮料(汽水)

碳酸饮料(汽水)

一般

4

茶饮料

茶饮料

较高

1

固体饮料

固体饮料

一般

3

其他饮料

其他饮料

一般

2

6

饮料合计

21

7

方便食品

方便食品

方便面

油炸面、非油炸面、方便米粉（米线）、方便粉丝

较高

3

调味面制品

调味面制品

较高

2

其他方便食品

方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等

较高

7

方便食品合计

5

8

饼干

饼干

饼干

饼干

一般

3

8

饼干合计

3

9

罐头

罐头

畜禽水产罐头

畜禽肉类罐头

一般

7

水产动物类罐头

一般

果蔬罐头

水果类罐头

较高

14

蔬菜类罐头

较高

食用菌罐头

较高

其他罐头

其他罐头

一般

10

9

罐头合计

31

10

冷冻饮品

冷冻饮品

冷冻饮品

冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类

较高

2

10

冷冻饮品合计

2

11

速冻食品

速冻面米食品

速冻面米食品

速冻面米生制品

较高

2

速冻面米熟制品

较高

速冻调制食品

速冻调理肉制品

速冻调理肉制品

一般

156

速冻调制水产制品

速冻调制水产制品

一般

速冻其他食品

速冻谷物食品

速冻谷物食品

一般

速冻蔬菜制品

速冻蔬菜制品

一般

速冻水果制品

速冻水果制品

一般

11

速冻食品合计

158

12

薯类和膨化食品

薯类和膨化食品

膨化食品

含油型膨化食品和非含油型膨化食品

较高

3

薯类食品

干制薯类

一般

1

冷冻薯类

一般

薯泥（酱）类

一般

薯粉类

一般

其他类

一般

12

薯类和膨化食品合计

4

13

糖果制品

糖果制品(含巧克力及制品)

糖果

糖果

一般

0

巧克力及巧克力制品

巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品

一般

0

果冻

果冻

一般

0

13

糖果制品合计

0

14

茶叶及相关制品

茶叶

茶叶

绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶

一般

0

含茶制品和代用茶

含茶制品

速溶茶类、其它含茶制品

一般

　0

代用茶

代用茶

一般

14

茶叶及相关制品合计

0

15

酒类

蒸馏酒

白酒

白酒、白酒(液态)、白酒(原酒)

高

16

发酵酒

黄酒

黄酒

较高

1

啤酒

啤酒

一般

3

葡萄酒

葡萄酒

较高

2

果酒

果酒

较高

3

其他酒

其他发酵酒

其他发酵酒

较高

6

配制酒

以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒

较高

1

以发酵酒为酒基的配制酒

较高

5

其他蒸馏酒

其他蒸馏酒

较高

5

15

酒类合计

42

16

蔬菜制品

蔬菜制品

酱腌菜

酱腌菜

较高

9

蔬菜干制品

蔬菜干制品

一般

2

食用菌制品

干制食用菌

一般

1

腌渍食用菌

一般

其他蔬菜制品

其他蔬菜制品

一般

0

16

蔬菜制品合计

12

17

水果制品

水果制品

蜜饯

蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类

较高

2

水果干制品

水果干制品（含干枸杞）

一般

0

果酱

果酱

一般

1

17

水果制品合计

3

18

炒货食品及坚果制品

炒货食品及坚果制品

炒货食品及坚果制品（ 烘炒类、油炸类、其他类）

开心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子

一般

1

其他炒货食品及坚果制品

一般

18

炒货食品及坚果制品合计

1

19

蛋制品

蛋制品

再制蛋

再制蛋

较高

0

其他类

其他类

较高

1

干蛋类

干蛋类

较高

0

冰蛋类

冰蛋类

较高

0

19

蛋制品合计

1

20

食糖

食糖

食糖

白砂糖

一般

0

绵白糖

一般

赤砂糖

一般

红糖

一般

冰糖

一般

冰片糖

一般

方糖

一般

其他糖

一般

20

食糖合计

0

21

水产制品

水产制品

干制水产品

藻类干制品

较高

1

预制动物性水产干制品

较高

盐渍水产品

盐渍鱼

较高

23

盐渍藻

较高

其他盐渍水产品

较高

鱼糜制品

预制鱼糜制品

较高

1

熟制动物性水产制品

熟制动物性水产制品

高

3

生食水产品

生食动物性水产品

高

23

其他水产制品

其他水产制品

一般

0

21

水产制品合计

51

22

淀粉及淀粉制品

淀粉及淀粉制品

淀粉

淀粉

一般

2

淀粉制品

粉丝粉条

较高

0

其他淀粉制品

较高

淀粉糖

淀粉糖

一般

0

23

淀粉及淀粉制品合计

2

23

糕点

糕点

糕点

糕点

较高

10

月饼

月饼

较高

4

粽子

粽子

粽子

较高

1

23

糕点合计

15

24

豆制品

豆制品

发酵性豆制品

腐乳、豆豉、纳豆等

较高

2

非发酵性豆制品

豆干、豆腐、豆皮等

较高

2

腐竹、油皮及其再制品

较高

其他豆制品

大豆蛋白类制品等

较高

0

24

豆制品合计

4

25

保健食品

保健食品

保健食品

保健食品

较高

3

25

保健食品合计

3

26

餐饮食品

米面及其制品(自制)

小麦粉制品(自制)

发酵面制品(自制)

较高

1

油炸面制品(自制)

培烤食品（自制）

培烤食品（自制）

糕点（自制）

较高

1

肉制品(自制)

熟肉制品(自制)

肉冻、皮冻(自制)

高

1

复合调味料(自制)

半固态调味料(自制)

火锅调味料(底料、蘸料)(自制)

较高

1

水产及水产制品（自制）

水产及水产制品（自制）

生食动物性水产品（自制）

高

1

坚果及籽类食品（自制）

坚果及籽类食品（自制）

花生及其制品（自制）

较高

0　

餐饮具

复用餐饮具

复用餐饮具（餐馆自行消毒）

较高

1

餐饮具

复用餐饮具

复用餐饮具（集中清洗消毒服务单位消毒）

较高

其他餐饮食品

各省依照实际情况而定

各省依照实际情况而定

较高

0

26

餐饮食品合计

6

27

食用农产品

畜禽肉及副产品

畜肉

猪肉

高

1

牛肉

高

羊肉

高

其他畜肉

高

禽肉

鸡肉

高

1

鸭肉

高

其他禽肉

高

27

食用农产品

畜禽肉及副产品

畜副产品

猪肝

高

1

牛肝

高

羊肝

高

猪肾

高

牛肾

高

羊肾

高

其他畜副产品

高

禽副产品

鸡肝

高

1

其他禽副产品

高

蔬菜

豆芽

豆芽

较高

1

鳞茎类蔬菜

韭菜

较高

1

鲜食用菌

鲜食用菌

较高

1

芸薹属类蔬菜

结球甘蓝

较高

芸薹属类蔬菜

菜薹

较高

叶菜类蔬菜

菠菜

较高

茄果类蔬菜

茄子

较高

茄果类蔬菜

辣椒

较高

茄果类蔬菜

甜椒

较高

瓜类蔬菜

黄瓜

较高

根茎类和薯芋类蔬菜

山药

较高

根茎类和薯芋类蔬菜

胡萝卜

较高

根茎类和薯芋类蔬菜

姜

较高

水生类蔬菜

莲藕

较高

叶菜类蔬菜

芹菜

较高

1

叶菜类蔬菜

普通白菜

较高

1

叶菜类蔬菜

大白菜

较高

叶菜类蔬菜

油麦菜

较高

1

茄果类蔬菜

番茄

较高

1

27

食用农产品

蔬菜

豆类蔬菜

豇豆

较高

1

豆类蔬菜

菜豆

较高

水产品

淡水产品

淡水鱼

高

1

淡水虾

高

淡水蟹

高

海水产品

海水鱼

高

1

海水虾

高

海水蟹

高

贝类

贝类

高

1

其他水产品

其他水产品

高

0

水果类

仁果类水果

苹果

较高

2

梨

较高

核果类水果

枣

较高

桃

较高

油桃

较高

柑橘类水果

柑、橘

较高

柚

较高

柠檬

较高

橙

较高

浆果和其他小型水果

葡萄

较高

草莓

较高

猕猴桃

较高

热带和亚热带水果

香蕉

较高

芒果

较高

火龙果

较高

荔枝

较高

瓜果类水果

西瓜

较高

甜瓜类

较高

27

食用农产品

鲜蛋

鲜蛋

鸡蛋

高

1

其他禽蛋

高

豆类

豆类

豆类

一般

1

生干坚果与籽类食品

生干坚果与籽类食品

生干坚果

一般

0

生干籽类

一般

27

食用农产品合计

21

28

食品添加剂

食品添加剂

食品添加剂

食品添加剂

一般

2

28

食品添加剂合计

2

合计

452

序号

食品品种

食品种类

抽检项目

批次

1

粮食加工品

小麦粉

铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、总砷（以As计）、铬（以Cr计）、苯并芘、黄曲霉毒素B1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮、滑石粉、偶氮甲酰胺、过氧化苯甲酰

35

大米

铅（以Pb计）、镉（以Cd 计）、总汞（以Hg计）、无机砷（以As计）、铬（以Cr计）、苯并芘、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素 B1

35

2

食用油、油脂及其制品

花生油

酸值/酸价、过氧化值、总砷（以As计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素 B1、苯并芘、溶剂残留量、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、特丁基对苯二酚（TBHQ）

3

玉米油

酸值/酸价、过氧化值、总砷（以As计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素 B1、苯并芘、溶剂残留量、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、特丁基对苯二酚（TBHQ）

芝麻油

酸值/酸价、过氧化值、总砷（以As计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素 B1、苯并芘、溶剂残留量、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、特丁基对苯二酚（TBHQ）、乙基麦芽酚

橄榄油、油橄榄果渣油

酸值/酸价、过氧化值、总砷（以As计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素 B1、苯并芘、溶剂残留量、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、特丁基对苯二酚（TBHQ）

菜籽油

酸值/酸价、过氧化值、总砷（以As计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素 B1、苯并芘、溶剂残留量、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、特丁基对苯二酚（TBHQ）、乙基麦芽酚

大豆油

酸值/酸价、过氧化值、总砷（以 As 计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素 B1、苯并芘、溶剂残留量、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、特丁基对苯二酚（TBHQ）

食用植物调和油

酸价、过氧化值、总砷（以As计）、铅（以Pb计）、苯并芘、溶剂残留量、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、特丁基对苯二酚（TBHQ）、乙基麦芽酚

其他食用植物油

酸值/酸价、过氧化值、总砷（以As计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素 B1、苯并芘、溶剂残留量、游离棉酚、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、特丁基对苯二酚（TBHQ）

3

肉制品

酱卤肉制品

铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计）、铬（以 Cr 计）、总砷（以As 计）、N-二甲基亚硝胺、氯霉素、酸性橙Ⅱ、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、合成着色剂（胭脂红）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌、商业无菌

3

熟肉干制品

铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计）、铬（以 Cr 计）、总砷（以As 计）、N-二甲基亚硝胺、氯霉素、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、合成着色剂（胭脂红）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌

熏烧烤肉制品

铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计）、铬（以 Cr 计）、总砷（以As 计）、N-二甲基亚硝胺、氯霉素、苯并芘、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、合成着色剂（胭脂红）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌

熏煮香肠火腿制品

铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计）、铬（以 Cr 计）、总砷（以As 计）、N-二甲基亚硝胺、氯霉素、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、合成着色剂（胭脂红）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌

4

乳制品

灭菌乳

脂肪、蛋白质、非脂乳固体、酸度、铅（以Pb计）、铬（以Cr 计）、总砷（以As 计）、总汞（以 Hg 计）、黄曲霉毒素M1、商业无菌

10

调制乳

脂肪、蛋白质、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铅（以Pb计）、铬（以Cr 计）、总砷（以 As 计）、总汞（以Hg 计）、黄曲霉毒素 M1、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、商业无菌

发酵乳

脂肪、蛋白质、非脂乳固体、酸度、乳酸菌数、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铅（以Pb计）、铬（以Cr 计）、总砷（以 As 计）、总汞（以Hg 计）、黄曲霉毒素 M1、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、酵母、霉菌

5

豆制品

腐乳、豆豉、纳豆等

铅（以Pb计）、黄曲霉毒素 B1、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、铝的残留量（干样品，以 Al 计）、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌

4

腐竹、油皮及其再制品

铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、二氧化硫残留量、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖、铝的残留量（干样品，以 Al 计）、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌

豆干、豆腐、豆皮等

脲酶试验、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖、铝的残留量（干样品，以 Al 计）、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌

6

食用农产品

猪肉

铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计）、总汞（以 Hg 计）、总砷（以 As 计）、铬（以 Cr 计）、恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、磺胺类（总量）、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、四环素、土霉素、金霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林、氯丙嗪、地塞米松、喹乙醇

18

牛肉

铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计）、总汞（以 Hg 计）、总砷（以 As 计）、铬（以 Cr 计）、恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃妥因代谢物、磺胺类（总量）、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、四环素、土霉素、金霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林、氯丙嗪

羊肉

铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计）、总汞（以 Hg 计）、总砷（以 As 计）、铬（以 Cr 计）、恩诺沙星、达氟沙星、氟甲喹、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、磺胺类（总量）、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、四环素、土霉素、金霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林、氯丙嗪

鸡肉

铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计）、总汞（以 Hg 计）、总砷（以 As 计）、铬（以 Cr 计）、恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、磺胺类（总量）、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、多西环素、四环素、土霉素、金霉素、尼卡巴嗪

猪肝

铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计）、总汞（以 Hg 计）、总砷（以 As 计）、铬（以 Cr 计）、恩诺沙星、磺胺类（总量）、四环素、土霉素、金霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林

牛肝

铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计）、总汞（以 Hg 计）、总砷（以 As 计）、铬（以 Cr 计）、恩诺沙星、磺胺类（总量）、四环素、土霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林

羊肝

铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计）、总汞（以 Hg 计）、总砷（以 As 计）、铬（以 Cr 计）、恩诺沙星、磺胺类（总量）、土霉素、金霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林

猪肾

铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计）、总汞（以 Hg 计）、总砷（以 As 计）、铬（以 Cr 计）、恩诺沙星、磺胺类（总量）、土霉素、金霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林

牛肾

铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计）、总汞（以 Hg 计）、总砷（以 As 计）、铬（以 Cr 计）、恩诺沙星、磺胺类（总量）、四环素、土霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林

羊肾

铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计）、总汞（以 Hg 计）、总砷（以 As 计）、铬（以 Cr 计）、恩诺沙星、磺胺类（总量）、氟苯尼考、四环素、土霉素、金霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林

其他畜副产品（仅限猪、牛、羊）

铅（以Pb计）、总汞（以 Hg 计）、总砷（以 As 计）、铬（以 Cr 计）、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林

鸡肝

铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计）、总汞（以 Hg 计）、总砷（以 As 计）、铬（以 Cr 计）、恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃它酮代谢物、氯霉素、氟苯尼考、四环素、土霉素、金霉素

其他禽副产品（仅限鸡）

铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计）、总汞（以 Hg 计）、总砷（以 As 计）、铬（以 Cr 计）、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素

韭菜

铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计）、总砷（以 As 计）、总汞（以 Hg 计）、铬（以 Cr 计）、腐霉利、毒死蜱、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧乐果、甲拌磷、氟虫腈、多菌灵、二甲戊灵、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、辛硫磷、阿维菌素、吡虫啉

72

菠菜

铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计）、总砷（以 As 计）、总汞（以 Hg 计）、铬（以 Cr 计）、毒死蜱、氟虫腈、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、阿维菌素、氧乐果、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

芹菜

铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计）、总砷（以 As 计）、总汞（以 Hg 计）、铬（以 Cr 计）、毒死蜱、甲拌磷、氧乐果、克百威、氟虫腈、阿维菌素、辛硫磷、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯

普通白菜（小白菜、小油菜、青菜）

铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计）、总砷（以 As 计）、总汞（以 Hg 计）、铬（以 Cr 计）、毒死蜱、氧乐果、氟虫腈、阿维菌素、啶虫脒、克百威、敌敌畏、甲拌磷、甲基异柳磷、溴氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

辣椒

铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计）、总砷（以 As 计）、总汞（以 Hg 计）、铬（以 Cr 计）、水胺硫磷、克百威、腐霉利、氧乐果、敌敌畏、氟虫腈、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯

番茄

铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计）、总砷（以 As 计）、总汞（以 Hg 计）、铬（以 Cr 计）、苯醚甲环唑、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱、克百威、氧乐果、敌敌畏

茄子

铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计）、总砷（以 As 计）、总汞（以 Hg 计）、铬（以 Cr 计）、水胺硫磷、克百威、腐霉利、甲胺磷、氯唑磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、联苯菊酯、氧乐果

豇豆

铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计）、总砷（以 As 计）、总汞（以 Hg 计）、铬（以 Cr 计）、克百威、灭蝇胺、氧乐果、水胺硫磷、阿维菌素

马铃薯

铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计）、总砷（以 As 计）、总汞（以 Hg 计）、铬（以 Cr 计）、水胺硫磷、甲拌磷、氧乐果、辛硫磷、溴氰菊酯、氟虫腈、阿维菌素、甲基异柳磷、克百威、对硫磷

淡水鱼

铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计）、甲基汞（以 Hg 计）、无机砷（以As 计）、铬（以Cr 计）、多氯联苯、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星、地西泮、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）、氧氟沙星、诺氟沙星、培氟沙星、洛美沙星

10

淡水虾

铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计）、甲基汞（以 Hg 计）、无机砷（以As 计）、铬（以Cr 计）、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星、磺胺类（总量）、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）、氧氟沙星、诺氟沙星、培氟沙星、洛美沙星

淡水蟹

铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计）、甲基汞（以 Hg 计）、无机砷（以As 计）、铬（以Cr 计）、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星、磺胺类（总量）、氧氟沙星、诺氟沙星、培氟沙星、洛美沙星

海水鱼

铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计）、甲基汞（以 Hg 计）、无机砷（以As 计）、铬（以Cr 计）、多氯联苯、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星、地西泮、氧氟沙星、诺氟沙星、培氟沙星、洛美沙星

海水虾

铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计）、甲基汞（以 Hg 计）、无机砷（以As 计）、铬（以Cr 计）、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星、磺胺类（总量）、氧氟沙星、诺氟沙星、培氟沙星、洛美沙星

海水蟹

铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计）、甲基汞（以 Hg 计）、无机砷（以As 计）、铬（以Cr 计）、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星、磺胺类（总量）、氧氟沙星、诺氟沙星、培氟沙星、洛美沙星

贝类

铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计）、甲基汞（以 Hg 计）、无机砷（以As 计）、铬（以Cr 计）、多氯联苯、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星、磺胺类（总量）、氧氟沙星、诺氟沙星、培氟沙星、洛美沙星

苹果

铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计）、敌敌畏、毒死蜱、对硫磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯唑磷、灭线磷、三唑磷

50

梨

铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计）、敌敌畏、多菌灵、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、灭线磷、氧乐果

柑、橘

铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计）、苯醚甲环唑、丙溴磷、多菌灵、克百威、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯唑磷、灭线磷、三唑磷、氧乐果

桃

铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计）、多菌灵、甲胺磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

葡萄

铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计）、敌敌畏、多菌灵、甲霜灵和精甲霜灵、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、烯酰吗啉

西瓜

铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计）、苯醚甲环唑、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、涕灭威、辛硫磷

鸡蛋

铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计）、总汞（以Hg 计）、恩诺沙星、氟苯尼考、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物

8

合计

248