本采购项目中国铁路中国铁路中国铁路上海局集团有限公司上铁机辆公司南京分公司 徐州东动车运用所食堂食材采购项目采购人为上局-上海铁路机车车辆发展有限公司，采购项目资金已落实，具备采购条件，现对徐州东动车运用所食堂食材采购，全年预计采购180万（预估金额），服务地点:徐州东动车运用所采购进行公开竞争性谈判。

2.采购范围及相关要求

2. 采购内容
2.1 采购项目名称、内容、项目地点等
2.1.1项目名称：徐州东动车运用所食堂食材采购 
2.1.2项目编号：  STJL
2.1.3项目内容：（说明采购项目的名称、数量等）具体内容详见竞争性采购文件。
序号 项目名称 单位 数量 备注
1 徐州东动车运用所食堂食材采购 批 全年预计采购180万（预估金额） 
农副产品采购明细：
1、农副产品类项目为蔬菜类、肉类、速冻类、禽类、水产类、水果类及蛋类、辅料类、干货类、杂粮类、即时食品类。
2、蛋类包括：（1）红壳蛋、（2）白壳蛋、（3）鹌鹑蛋、（4）皮蛋、（5）松花蛋、（6）咸鸭蛋等。
3、辅料类包括：（1）味精、（2）鸡精、（3）生抽、（4）老抽、（5）陈醋、（6）白醋、（7）料酒、（8）辣椒酱、（9）甜面酱、（10）黄豆酱、（11）白胡椒粉、（12）黑胡椒粉、（13）火锅料、（14）花椒油、（15）豆豉、（16）蚝油、（17）剁椒、（18）蒸鱼豉油、（19）麻辣鲜、（20）蒸肉粉、（21）十三香、（22）五香粉、（23）芝麻油、（24）孜然粉、（25）黑椒汁、（26）美极鲜味汁、（27）生粉、（28）玉米淀粉、（29）豆瓣酱、（30）辣椒沫、（31）干辣椒、（32）椒盐粉、（33）八角、（34）桂皮、（35）麻辣香、（36）鲜贝露、（37）水煮鱼调料、（38）泡打粉等。
4、干货类包括：（1）腐竹、（2）花生米、（3）榨菜丝、（4）脆菜丝、（5）梅干菜、（6）腌菜、（7）紫菜、（8）干香菇、（9）干海带、（10）干海带结、（11）墨鱼干、（12）干黑木耳、（13）干白木耳、（14）桂圆肉、（15）百合干、（16）玉米碎、（17）干茶树菇、（18）炒菜肠、（19）火腿肠、（20）泡酸菜、（21）酸豇豆、（22）萝卜干、（23）枸杞、（24）干肉皮、（25）红枣干等。
5、杂粮类包括（1）麦类：如小麦、黑麦、燕麦等，（2）豆类：如大豆、绿豆等，（3）稻类：如粳稻、籼稻、糯稻等，（4）粗粮类：如玉米、高粱、荞麦等，（5）薯类：如木薯、番薯等。
6、即时食品类包括：（1）牛奶、（2）酸奶、（3）饼干、（4）火腿肠、（5）卤蛋、（6）方便面、（7）自热米饭等。
2.2 技术要求：
2.2.1产品质量要求：
食材质量应符合附件1基本要求。所供货物每批都必须符合最新国家食品卫生标准且持有相对应的检验检疫证、产品合格证、生产日期、有效使用期限、包装状态、大小，产地等。招标人对所有产品的质量要求为同类产品中综合质量中等及中等以上的产品。
成交人应严格遵守《食品卫生法》和《动物检疫法》等相关规定，严格保证食品质量符合国家相关产品质量标准，符合国家各级强制性规范的要求。在成交后如出现因食用其提供的食品导致食物中毒的事故发生，成交谈判单位应对此承担一切法律责任，并赔偿由此给招标人造成的一切经济损失（包括但不限于差旅费、诉讼费、公证费、律师费等费用）。
一经发现供应以下食品，发标方除全部退货外，将立即取消供货单位的供货资格，没收全部履约保证金，成交谈判单位并承担由此造成的一切经济损失（包括但不限于差旅费、诉讼费、公证费、律师费等费用）和法律责任： 
腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，对人体健康有害的； 
含有毒、有害物质或者被有害物质污染，对人体健康有害的； 
含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定标准的； 
掺假、掺杂、注水或其他非产品自有的物质，影响营养、卫生的； 
农药残留超过国家规定的技术标准的。
招标人不定期对成交谈判单位提供的食材进行抽检，若发现不合格的，招标人有权解除合同，并要求成交谈判单位进行赔偿。
2.2.2服务质量要求：
交货方式为每天定时供货，供货方必须在与食堂约定的具体内把指定货物送至指定地点，部分品种按照投标文件和合同要求提供现场加工服务。
供货方应能按甲方要求及时补货。
提前或推迟送货，食堂有权拒绝验收签单。
每日及每批次提供的原料，必须经食堂仓管员和食堂验收小组人员验收签单后才能视为有效，验收流程：甲乙双方共同对该批次产品进行清点, 确认产品品种、品牌、规格、数量与乙方送货单数量一致、无误；经验收产品品种、品牌、规格、数量均无异议，双方代表共同在收货验收交接单（一式四份，交接单上须注明各项目原单价、折扣率、折后单价）上签字确认。否则均视为无效供货。
供货方必须对每日及每批次提供的食品提供其相关单位的检验检疫证等相关证明，否则食堂有权拒绝验收签单。 
规格包装的产品交付时，必须原包装完好无损，否则食堂有权拒收。
供货方运输工具进入单位，必须接受岗亭统一管理，所有车辆需要有消毒措施，所有人员都符合疫情防控要求。发生任何人员与设施损伤，均由供货方承担责任。

3. 供应商资格要求

3.1 本次招标投标人须具备的资格要求：

3 .报价人资格要求
3.1 具有独立承担民事责任能力的在中华人民共和国境内注册的企业法人；
3.2 具备良好的商业信誉，为增值税一般纳税人并能提供增值税专用发票；
3.3 近2年内没有骗取合同有关的犯罪或严重违法行为而引起的诉讼和仲裁；近2年不曾在合同中违约，同时具有履行合同的能力和良好的履约记录；
3.4 谈判单位不在国铁集团和中国铁路中国铁路中国铁路中国铁路上海局集团有限公司通报整改期限内，必须具有连续经营、良好售后服务能力，无质量和售后服务不良反应,由报名企业直接参与投标，不得分包或转包；
3.5本次采购不接受联合体报价；
3.6谈判单位具有食品经营许可证；
3.7谈判单位营业执照必须具有本项目经营范围；
3.8本项目特定资格：
3.8.1近两年来的相关产品的销售业绩；报价人需提供（以合同签订日期为准）2023年以来为学校、军队、企事业单位提供与本次采购项目类似业绩单笔合同金额为300万元及以上至少一份，并提供合同、合同对应金额的银行回单或往来发票【复印件加盖公章，原件备查】。
3.8.2具有履行项目所必需的设备和专业技术能力（有稳定的货源筹措渠道，有独立的物流配送、冷链运输、仓储周转和新型管理能力：
3.8.2.1投标人须为大型食材和原材料供应链供应商，在本项目所在地区至少设有一家经营面积4000平方米以上固定的实体门店或配有5000平方米以上生鲜配送中心、加工场地及1000平方米以上冷藏冷冻库。
提供场地使用证明，如自有产权证，租赁证明或建设冷库的建设合同、不少于三张的现场照片等，租赁的需提供租赁合同、近半年（不含公告当月）租金发票证明材料。
3.8.2.2管理体系认证：报价人需通过ISO9001：2015系列质量管理体系认证、ISO14001：2015环境管理体系认证、ISO9001：2015质量管理体系认证、ISO45001:2018职业健康安全管理体系认证、ISO28000 供应链安全管理体系认证证书（须同时提供全国认证认可信息公共服务平台http://cx.cnca.cn/CertECloud/result/skipResultList”查询页面截图并加盖公章；）。
3.8.2.3 投标人需配备具备有效期内道路运输许可证及20辆以上自有冷链运输厢式货车，需提供车辆照片、车辆登记证、车辆行驶证、购置发票及对应车辆的道路运输许可证等（车辆所有人必须为投标人，且登记必须为本次招标公告发布之前）。
3.8.2.4 投标人需提供近三个月（不含公告当月）不少于60名连续缴纳社保的员工证明，其中具备食品检验师证书不少于4人，提供证明材料。
3.8.2.5 投标人需提供自有或租赁种植基地累计200亩及以上，需提供自有产权证明或长期租赁合同证明。如为租赁基地须租赁合同证明材料。

3.2 本次采购不接受联合体。

4. 采购文件的获取

4.1 凡有意参加报价者，请于2025年6月2 08:30至2025年7月 16:30（北京）……下载电子采购文件。

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联系人：刘欣
电话：010-68809590
手机：13522553206（欢迎拨打手机/微信同号）
邮箱：kefu@bidnews.cn

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