国电电力承德热电、滦河热电、承德华御食堂委托运营(3年)招标公告

日期：2025-05-30 收藏项目

第一章公开招标

本招标项目名称为：国电电力承德热电、滦河热电、承德华御食堂委托运营（3年）公开招标，项目招标编号为：CEZB250005033，招标人为国能承德热电有限公司，项目单位为：国能承德热电有限公司、国能滦河热电有限公司、国电承德华御新能源有限公司，资金来源为自筹。本项目已具备招标条件，现对该项目进行国内资格后审公开招标。

2.项目概况与招标范围

2.1 项目概况、招标范围及标段（包）划分：2.1.1项目概况：
本次招标的食堂委托运营管理服务项目分别位于：
1）华御食堂位于围场县御道口镇一复兴地村，风场距离承德市220公里；
2）国能承德（滦河）职工1、2食堂位于承德市滦河镇。
本次招标的食堂委托运营管理服务内容包括但不限于以下内容：公司员工一日三餐、加班餐、运行餐的制作、供应、送餐、临时会议及公务接待用餐服务、设备维护等服务等和其他与伙食供应管理及餐厅管理相关的服务及招标人交办的其他工作。
职工一食堂：面积1080m2，其中厨房260m2，仓库126m2，就餐大厅446m2，包厢166m2，其它售餐间54m2，办公室28m2，员工就餐人数为：早餐约200人，午餐约300人，晚餐约100人。
职工二食堂：面积540m2，其中厨房200m2，仓库60m2，就餐大厅180m2，包厢100m2，员工就餐人数为：早餐约50人，午餐约100人，晚餐约50人。
华御食堂：面积270m2，其中厨房100m2，仓库20m2，就餐大厅100m2，包厢30m2，办公室20m2，员工就餐人数为：早餐约50人，午餐约50人，晚餐约50人。
2.1.2招标范围：
本次招标的服务范围为职工1食堂、职工2食堂、华御食堂的经营和管理：
①乙方负责员工工作期间一日三餐、运行夜餐、职工临时加餐、职工加班餐、节日员工就餐、接待用餐等的伙食供应。
②乙方负责临时会议用餐服务。
③乙方负责职工食堂卫生管理、食品卫生管理。
④乙方负责食堂内各类设备、设施维护和维修管理，日常低质易耗品供应等。
⑤乙方负责食堂原材料采买、检验、加工制作，并配合甲方进行监督检查；原材料品牌、质量需经甲方验收同意。
⑥乙方负责食堂所需手续的办理。
投标人每周提前计划并公示下周菜谱，早餐、午餐、运行晚餐（或自助餐）应确保菜品种类丰富且不重复，具体要求详见《第五章委托人要求》部分，保障广大员工充分实现营养的选择权。
职工食堂致力于打造集团公司健康食堂，投标人不仅需要确保职工食堂卫生达到本地政府相关卫生管理部门的要求，还要满足我公司的考核标准，具体要求详见《第五章委托人要求》部分。
在职工餐厅的服务期间，公司会定期收集就餐员工对食堂饭菜质量的评价意见，结合食堂定期的安全卫生检查打分，如果综合分低于70分，公司有权终止服务合同，并由中标人承担因此产生的一切费用和损失。
招标方不提供办公室和住宿休息地方。
2.1.3服务期限：
2.1.3.1华御食堂服务期限：自2025年8月起至2028年12月3止；
2.1.3.2职工1食堂服务期限：自2021月起至2028年12月3止；
2.1.3.3职工2食堂服务期限：自2021月起至2028年12月3止；
2.1.4质量要求：
按招标人要求完成食堂委托运营管理服务任务，甲方检查满意度测评结果评价优良，不发生安全事故。