项目名称：大东区应急管理局食材配送服务项目

采购方式：竞争性磋商

包组编号：001

预算金额（元）：1031400

最高限价（%）：100

采购需求：查看

★一、食品要求：供应商必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》和《动物检疫法》等相关法律法规，一经发现供应以下食品，将取消供货资格，供应商要承担由此造成的全部经济损失和法律责任：

（1）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常，对人体健康有害的。

（2）含有毒、有害物质或者被有害物质污染，对人体健康有害的。

（3）含有农药残留、致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定标准的。

（4）未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品。

（5）病死、毒死或者死因不明的肉类及其制品。

（6）掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的。

（7）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品的。

（8）超过保质期限的。

（9）其它违法违规行为造成食品安全事件发生的。供应商供货时必须提供合格的产品质量检验合格证、卫生许可证、检疫证等有效证明。

附件 1：食堂配送需求(包含但不限于下列品种)：

1、蔬菜类：外观色泽新鲜、不黄、不蔫、不烂、不抽苔、不糠心。

2、新鲜肉类：表面有干燥外膜，切面呈红色，质地坚实，指压窝迅速复平，气味正常，严禁注水、注胶等现象。鸡肉类：外观淡黄色或黄色，表面干燥，有光泽，质地坚实，有弹性，气味正常，严禁注水现象，以大成等质量优等的大品牌厂家为主。

3、鲜活水产类：眼珠稍突出，鱼鳞不易脱落，鱼鳃红色，腹部坚实有弹性，肉质紧密有弹性，指压不留指印，气味正常。新鲜、无病毒、不含有害物质；

4、鲜蛋类：达到壳上有一层霜状粉末，蛋壳完整，有光泽，气味正常。

5、水果类：大小均匀，表面颜色正常，口感正常，没有异味，不得腐烂，不得破损。

6、配菜类：葱花、生姜、蒜、蒜苗、芹菜，其它配菜类根据市场配菜类情况调整

7、腌菜类：酸菜、酸豆角、榨菜丝、萝卜干、其它腌菜类根据市场腌菜类情况调整。按国家标准，亚硝酸盐不能超标。

8、干杂类：花生、绿豆、黄豆、糯米、木耳、食用木薯淀粉、面粉：产品符合国家质量标准，其它干杂类根据市场干杂类情况调整

9、豆制类：水豆腐、干豆腐、油片、油果、豆芽、其它豆制类根据市场豆制类情况调整。

10、调料类：包装完好无破损，送货日期距质保到期不少于三个月。

11、食用油：花生玉米调和油、压榨一级花生油产品符合 GB1534-2003 标准，符合《中华人民共和国食品安全法》，不能含有转基因成分，拥有食品质量安全认

证。包装要有生产日期标识，且包装标识必须符合国家法定标准并有质量安全标识。

      12、大米面粉：优质大米面粉，米粒整齐均匀洁白，面粉颜色正常，塑料编织袋包装。不能有发霉、黄粒、泥沙等杂质，必须符合国家食品相关标准，所提供产品必须是新米新面粉。

   具体详见采购文件第三章“服务需求”

合同履行期限：1+1（第一个服务周期达到采购人要求并通过年终考核，项目下一年度预算正常批复的情况下可以续签1年合同，具体以甲乙双方签订合同为准）。

需落实的政府采购政策内容：促进中小企业发展、支持监狱企业发展、促进残疾人就业

本项目（是/否）接受联合体投标：否

二、供应商的资格要求

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。

2.落实政府采购政策需满足的资格要求：本项目专门面向中小企业，残疾人福利性单位、监狱企业视同小型和微型企业。投标人须为中小企业，否则视为无效投标。

3.本项目的特定资格要求：食品经营许可证（预包装食品销售、散装食品销售）

三、

获取采购文件

：2025年04月200时00分至2025年05月000时00分（北京，法定节假日除外）

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联系人：刘欣
电话：010-68809590
手机：13522553206（欢迎拨打手机/微信同号）
邮箱：kefu@bidnews.cn

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