一、项目内容： (一)项目名称：不正常航班旅客餐饮服务项目 (二)项目编号：CGXM-HBB-E-202511825 (三)资金来源： (四)项目地点：湖北省·武汉市 (五)项目需求：

一、功能目标

为不正常航班旅客提供安全、可口的餐饮服务，包括饮料、早餐、正餐、夜宵及特餐。

 

二、需执行的标准规范

符合中国政府规定的相应质量标准、卫生标准、技术标准和环保标准。
符合公司《延误航班服务标准》各项标准及要求。

 

三、采购产品具体要求

1.早餐套餐制作及配送服务：制作主食、小吃、蛋类、粥类/奶类、小菜等，按要求包装并配送至登机口或我方指定地点。
2.午晚餐套餐制作及配送服务：制作主食、热菜、小吃、小菜、饮料、水果等，按要求包装并配送至登机口或我方指定地点。
3.夜宵餐套餐制作/配备及配送服务：制作小吃或配备预包装食品，按要求包装并配送至登机口或我方指定地点。
4.国际及地区航班，至少提供两种饮料供旅客选择，国内航班至少提供一种饮料，不限于瓶装矿泉水、瓶装碳酸饮料、瓶装茶饮等。

 

四、交付或实施：2025年8月2     

 

五、技术需求/服务标准
1.早餐标准
A.中式（热食）早餐须包括：1种汤粥、1种蛋类、2种小菜、2种主食、每份早餐主食总量不少于100克。
B.西式早餐须包括：1种饮料（咖啡或者牛奶或者果汁）；三明治或夹馅面包，每份早餐主食总量不少于200克。
2.正餐标准
A.中式正餐须包括：主食为米饭或面食，每份总量不少于 200 克；每份应至少包含荤菜、半荤菜、素菜各一种，应至少 2 种搭配，其中一种不应含猪肉类菜品；酸奶或新鲜水果（宜配备整个水果）。
B.西式正餐须包括：1 种饮料（咖啡或牛奶或果汁）；三明治，每份总量不少于 200 克；1 种沙拉；酸奶或新鲜水果（宜配备整个水果），提供咖啡或牛奶时须配备水果（宜配备整个水果），提供果汁时须配备酸奶。
3.夜宵可选择以下任意一款：
方便面/方便粥，其中一种为非辛辣口味；
牛奶/酸奶/果汁配点心。
4.特餐标准
A.中式素餐：主食为米饭或面食，每份总量不少于 200 克；素菜至少 3 种；新鲜水果（宜配备整个水果）。
B.西式素餐：1 种饮料（咖啡或果汁）；素三明治，每份总量不少于 200 克；1 种素沙拉；新鲜水果（宜配备整个水果）。
每个航班配备总量中应按 10%配送素餐。
5.饮料提供与供应标准
航班延误超过 2 个小时（含），应为旅客提供饮料。
国际及地区航班，至少提供两种饮料供旅客选择；国内航班，至少提供一种饮料。每人份饮料不应少于 300ml。
6.供应商配送餐食时使用的一次性餐盒及餐具，应符合食品卫生安全及环境保护的要求；运送过程中应注意保温。
7.供应商负责运送工作，将餐食在我方规定内送达到指定地点。

 

六、验收标准

收到供应商送来的餐饮后按合同约定的服务标准当场进行验收。

二、供应商资格要求：

(一)供应商必须具有独立承担民事责任的能力，具备合法有效的营业执照，具有涵盖本项目的经营范围（能提供最新且有效的营业执照）。

(二)具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。

(三)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度，近3年内在经营活动中无重大违法记录。

(四)具有履行合同所必需的专业技术能力，具有固定的生产或经营场所和一定数量的专业技术人员。

(五)近三年内，在国家企业信用信息公示系统http://www.gsxt.gov.cn/index.htm企业信用信息报告中未被纳入严重违法失信企业名单（黑名单），中国政府采购网中未被纳入政府采购严重违法失信行为信息记录。

(六)非中航集团黑名单供应商，非中航集团禁止交易企业名单内的供应商。近3年内参加中航集团采购项目中未出现过不良行为。

(七)未通过准入的供应商不具备参与项目资格。

(八)单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一包段的应答或未划分包段的同一项目的应答。

(九)本项目不接受联合体报名。

三、报名要求： (一)注册后查看 (二)采购公告发布为2025年04月2至2025年05月023时59分59秒 (北京，下同)，……报名。

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