1.1项目概况:拟就2025-202玉溪联通县区分公司食堂外包服务采购项目进行采购。
1.2采购内容:需采购食堂运营服务团队对玉溪市区县公司食堂提供服务包括但不限于:餐厅早餐、午餐、晚餐及培训餐伙食供应;各种小型会务接待、接待就餐;食堂内食品卫生管理;食堂内各类设备、设施管理;其他与伙食供应管理及食堂管理相关的业务等,采购人提供场地、设施设备及水电等费用,中选方负责食材采购、菜品制作及食堂管理工作。
序号 |
服务项目 |
服务 范围 |
服务 |
服务内容 |
备注 |
|
1 |
员工食堂 |
为员工提供一日三餐服务 |
工作日 |
早餐 |
米线、面条、饵丝,鸡蛋、茶蛋、煎蛋、牛奶、豆浆、油条、玉米、红薯、粥、面点(每天至少3样)。 |
按各县区需求供应 |
午餐 |
4个菜品(2荤2素)一汤、1个主食,菜品以炖菜、凉菜、炒菜为主(每周不重复)。 |
每周菜品需按营养搭配;熟练掌握八大菜系烹饪方法,根据运营情况提供糕点、水果。 |
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晚餐 |
根据实际用餐人数确定是否开餐,人数太少以盖饭为主。 |
1.3采购预算:本项目不含税预算为:1000000.00元。
1.4采购包及份额划分:本项目不划分标段,不划分份额,中选人1名。
1.5合同(协议)有效期:自框架协议签订之日起2年止或合同金额用完为止。
1.6服务地点:云南省玉溪市(采购人指定地点:江川区、通海县、华宁县、易门县、峨山彝族自治县、新平彝族傣族自治县、元江哈尼族彝族傣族自治县、澄江市)。
1.7人员要求:主厨5名(均须具备有效的健康证)。
1.8到岗:自框架协议签订后7个日历天内完成到岗。
1.9服务、质量要求:达到国家、行业相关规范规定合格标准及本项目技术规范书的要求。
1.10最高限价:本项目设置最高折扣限价为:100.00%。应答人的折扣报价不能超过其设置的最高限价,超过最高限价的将否决其应答。
2.1主体要求:应答人须为具备本项目履约能力的在中华人民共和国境内登记注册、根据中华人民共和国有关法律合法成立并存续的独立于采购人和采购代理机构的独立法人或其他组织。提供营业执照或法人证书或其他组织证明材料(如是分支机构、代表机构,则还须提供法人的授权)。
2.2发票要求:应答人须承诺中选后为本项目提供的发票为增值税普通发票。
2.3信誉记录:①未被全国企业信用信息公示系统列入“经营异常名录”或“严重违法失信名单”;②未被“信用中国”网站列入“严重失信”和“经营异常”名单;③未处于被责令停产停业,吊销营业执照,投标资格被取消,财产被接管、冻结等行政或司法机关处罚的,或处于依法宣告破产状态;2021年7月至今没有骗取中标、严重违约及重大工程、产品或服务质量问题,未发生安全生产责任事故。
(说明:上述①-②项以评标现场查询结果为准,③须提供承诺函)。
2.4联合体及分包转包要求:本项目不接受联合体应答,中选后不得分包、转包。
2.5黑名单要求:应答人未被列入中国联通集团或云南联通黑名单供应商(禁入期内),同时提供承诺书(处于黑名单禁入或限制期内的供应商所注册设立的与其现有经营业务相似的其他法人或组织不得参与本项目应答)。
2.6应答人关系审核:单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位,不得同时参加划分采购包的同一项目或未划分采购包的同一项目应答。
1)单位负责人:单位法定代表人或者法律、行政法规规定代表单位行使单位职权的主要负责人,以资格审查评审日查询“国家企业信用信息公示系统”的主要人员信息为准。不同应答人高级管理人员之间存在交叉任职的,视为单位负责人为同一人。
2)控股关系:控股股东/投资人出资比例在50%及以上;或者出资比例不足50%但出资比例最大,享有公司股东会/董事会控制权,视为控股股东。以资格审查评审日查询“国家企业信用信息公示系统”等的信息为准。
3)管理关系:与不具有出资持股关系的其他单位之间,存在管理与被管理关系。
以资格审查评审日查询“国家企业信用信息公示系统”等的信息为准。
2.7资质要求:应答人须提供有效期内的市场监督管理局颁发的食品经营许可证扫描件,且主体业态为餐饮服务经营者或单位食堂经营者。
2.8业绩要求:应答人须提供自2021年07月0至本项目询比公告发布之日止所承担过1个同类项目业绩(同类项目业绩指:承接餐厅或酒店或员工食堂或学生食堂类)。
注:1)如为单项合同,须提供以下证明材料:合同关键页扫描件(至少包含封面、合同标的、金额页、签字盖章页、签订日期);2)如为框架合同,在满足单项合同要求的证明材料基础上,还须提供结算文件/发票扫描件;3)单项合同以合同的签订日期、合同金额为准;框架协议以结算文件/发票的日期、累计金额为准;4)框架协议同时提供结算文件/发票的,以结算文件为准。
本项目将进行资格后审,资格审查标准和内容见询比采购文件第三章“评审办法”,凡未通过资格后审的应答人,其应答文件将被否决。
4.1询比采购文件获取:2025年02月0
20时30分至2025年02月1
22时30分。
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联系人:刘欣
电话:010-68809590
手机:13522553206(欢迎拨打手机/微信同号)
邮箱:kefu@bidnews.cn
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