一、项目基本情况 原公告的采购项目编号：N51********6 原公告的采购项目名称：机关食堂餐饮服务采购项目 首次公告日期：2011月2 二、更正信息： 更正事项：采购文件 更正原因： 更正评分描述 更正内容： 原 磋商 文件第五章 ******** 评标细则及标准中 1. 服务保障能力：供应商配备食材运输三轮车或电瓶车（非机动车） 1辆得3分，本项目最多得3分。不具备的不得分。 注：需提供三轮车或电瓶车（非机动车）购置发票证明材料及车辆实景照片，以上资料复印件或扫描件均需加盖供应商公章。 变更为：服务保障能力：供应商配备食材运输三轮车或电瓶车（非机动车） 1辆得3分，本项目最多得3分。不具备的不得分。 注：需提供三轮车或电瓶车（非机动车）购置发票证明材料及车辆实景照片，如供应商租赁车辆，除提****公司的上述资料外还需提供供应商****公司的租赁协议复印件或扫描件，并加盖供应商公章。以上资料复印件或扫描件均需加盖供应商公章。 2. 食材配送方案 ： 供应商针对本项目制定的详细的食堂配送方案，方案至少包含 ①食材溯源、②食材采购流程、③食材质量保证措施、 ④食材安全措施等进行综合评审。 变更为：食材配送方案：供应商针对本项目制定的详细的食堂配送方案，方案包含 ①食材溯源、②食材采购流程、③食材质量保证措施、 ④食材安全措施等进行综合评审。 3. 卫生管理方案：供应商针对本项目提供卫生管理方案，方案应（包含但不限于 ①厨房及设备设施卫生、②餐厅卫生、③食品制作卫生、④个人卫生）等进行综合评审。 变更为：卫生管理方案：供应商针对本项目提供卫生管理方案，方案包含 ①厨房及设备设施卫生、②餐厅卫生、③食品制作卫生、④个人卫生等进行综合评审。 4. 食堂管理制度方案：供应商针对本项目提供食堂管理制度方案，方案应（包含但不限于 ①员工管理制度、 ②库房管理制度、③食品留样制度、④清洗消毒保洁制度、⑤设施设备安全操作制度⑥严格用餐人员打卡制度等进行综合评审。 变更为：食堂管理制度方案：供应商针对本项目提供食堂管理制度方案，方案包含 ①员工管理制度、 ②库房管理制度、③食品留样制度、④清洗消毒保洁制度、⑤设施设备安全操作制度⑥严格用餐人员打卡制度等进行综合评审。 5.应急处理预案：供应商针对本项目提供应急处理预案，方案应（包含但不限于①突发断水、断电、停气的处理预案；②火灾、自然灾害等突发事件的处理预案；③食物中毒等食品卫生突发情况的应急措施；④工作人员、就餐人员突发意外人身伤害事件的处理预案）等进行综合评审。 变更为：应急处理预案：供应商针对本项目提供应急处理预案，方案包含 ①突发断水、断电、停气的处理预案；②火灾、自然灾害等突发事件的处理预案；③食物中毒等食品卫生突发情况的应急措施；④工作人员、就餐人员突发意外人身伤害事件的处理预案等进行综合评审。 其他内容不变 更正日期： 2012月03日

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