一、招标条件本招标项目已按要求履行了相关报批及备案等手续，资金已落实。该项目已具备招标条件，现拟对该项目进行公开招标。二、项目概况与招标范围：********项目概况：为满足辽河石****公司盘锦****公司兴渤地区、曙光地区员工用餐需要，保障油田生产正常运行 ，对项目进行招标。资金来源成本，计划文号：油辽车服发〔2024〕35号。********招标内容：暂估 550万元（不含税），机关、曙光、兴隆台、客车、运二等大队员工用餐，包括堂食及盒饭，结算时以实际工作量为准。具体工作包括但不限于每日早、中、晚三餐的准备和制作；食材的采购、接收和加工；餐厅、后厨卫生的清洁整理。本次招标按照服务区域划分标包，标段（标包）划分明细如下:标包1：2025年度员工用餐服务（特种车大###市-兴渤地区），暂估价275万（不含税），兴渤地区食堂日接待要求为500人次左右（包括：机关、客车大队餐厅配送），承担上班人员就餐服务及食堂卫生清理等工作，一日三次供餐，全年365天无节假日，结算时以实际工作量为准。实施地点：兴渤地区食堂，位于原渤海检车线南侧，盘锦****公司兴隆台大队院内。机关食堂，位###街80号盘锦****公司机关院内；客车大队食堂，位于盘锦****公司客车大队院内。标包2：2025年度员工用餐服务（特种车大###市-曙光地区），暂估价275万（不含税），曙光地区食堂日接待要求为500人次左右，承担上班人员就餐服务及食堂卫生清理等工作，一日三次供餐，全年365天无节假日，结算时以实际工作量为准。本次招标适用兼投兼中原则。********服务期限：标包1：2025年1月至2025年12月3。标包2：2025年1月至2025年6月3。********实施地点：曙光地区食堂，位于盘锦****公司曙光大队院内。********主要技术要求或技术方案：********严格执行****公司****公司****公司等的法律法规、标准及规章制度。包括但不限于中国石油****公司矿区服务系统企业标准《员工餐厅服务规范》（Q/SY ********）、《员工食堂服务管理规范》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《辽宁省食品安全条例》、《辽宁省餐饮服务经营场所有害生物防制工作指引》、###市食品（餐饮服务）药品安全监管工作实施方案》（盘政办发〔2012〕61号）。********经营服务所需用工必须符合《劳动合同法》要求，依法用工。如发生用工纠纷，由投标人自行承担责任。********投标人负责工作人员岗前教育，包括卫生、消毒、安全、消防、设备操作、防疫等，合格后方可上岗。********标包1：此项目拟投入的管理人员不少于3人，其中项目经理1人、持食品安全方面的相关证书的安全员1人、质量员1人，需提供社保证明、食品行业健康证；厨师长1人（持厨师证）、厨师（持厨师证）不少于2名，面点师（持面点师证）不少于1个，凉菜师不少于1人，服务员不少于5名，本项目总人数不超过24人。承诺中标后办理《食品经营许可证》等餐饮所需的相关手续。卫生检疫、体检等费用均由投标人自理，食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到国家###市行业制定的标准，招标人有权监督、检查并督促整改。标包2：此项目拟投入的管理人员不少于3人，其中项目经理1人、持食品安全方面的相关证书的安全员1人、质量员1人，需提供社保证明、食品行业健康证；厨师长1人（持厨师证）、厨师（持厨师证）不少于2名，面点师（持面点师证）不少于1个，凉菜师不少于1人，服务员不少于5名，本项目总人数不超过22人。承诺中标后办理《食品经营许可证》等餐饮所需的相关手续。卫生检疫、体检等费用均由投标人自理，食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到国家###市行业制定的标准，招标人有权监督、检查并督促整改。********因管理不善造成员工食物中毒，投标人负责承担全部责任。********一日三餐按照招标人实际需求开膳，保证饭菜足量、优质，做到品种多样、营养搭配合理。严禁出现变质、变味的饭菜和剩菜剩饭。早餐至少13道，分别为4道主食、4道凉菜、2道饮品（牛奶、豆浆）、2道汤粥、1道鸡蛋；午餐至少9道，分别为2道主食、4道热菜（2荤2素）、2道凉菜、1道汤；晚餐至少8道，分别为1道主食、4道热菜（2荤2素）、2道凉菜、1道汤；上井盒饭至少2荤2素。以上堂食及盒饭配餐标准必须达到以上基本要求，在此基础上各基层单位可按照员工实际需求及餐标情况进行调整。********中标人提供人工、食材、燃气等服务，按标准结算。食堂基本运行所需设备设施由中标人免费提供并负责维修保养。******** QHSE相关要求（一）HSE标准与要求投标人应遵守国家、****公司及招标人相关安全标准与要求。人员专业要求、行为规范及安全工作目标：投标人必须达到安全工作目标；人员零伤害，实现招标人安全工作目标。（二）HSE工作目标HSE工作目标：“零伤害、零污染、零事故、零缺陷”。（三）项目可能存在的安全风险及管控措施因未按标准、规程服务导致各项附属设施损坏和危害人员健康安全的风险或事故隐患；因其他原因导致各项附属设施损坏和危害人员健康安全的风险或事故隐患。本项目可能存在的风险包括但不限于：食物中毒、疫情防控、场所消杀、食物变质、火灾、爆炸、触电、设备伤害。本项目基本管控措施包括但不限于：对中标人的人员进行入场资质审查，将入场人员纳入招标人统一安全生产教育范围，开展现场安全提示及日常安全监督检查等。（四）投标文件中HSE要求投标人须承诺中标后服务前为进入现场作业人员购买安全生产责任险。投标文件中要有针对性的安全管控措施和应急预案。

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