一、项目内容：
(一)项目名称：北京中航泊悦酒店及公寓鲜肉类食材采购项目
(二)项目编号：CGX
(三)资金来源：
(四)项目地点：北京市
(五)项目需求：

1保障酒店及员工食堂餐饮服务所需鲜肉类食品原材料，包含但不限于：鲜猪肉、鲜牛羊肉、鲜禽类肉等。

2鲜肉原材料采购标准

1）质量标准:符合现行食品安全国家标准《鲜(冻)畜/禽产品》(GB2707-2016)。兽药残留按国家标准及有关规定执行。

2）采购产品具体要求：

猪肉，以肉色鲜红或粉红、带有光泽、富有弹性、闻起来没有异味者为佳。

牛肉，瘦肉上部布淡黄色脂肪的，肉质细嫩，具有光泽，有弹性不粘手，无酸味和腐臭味。

羊肉，颜色呈鲜红色，肥瘦相间，脂肪部应该洁白细腻，肌肉结构坚实而有弹性，气味应带有羊肉特殊的膻味。

鸡鸭等禽类鲜肉：以肉色鲜明、带有光泽、富有弹性、闻起来没有异味者为佳。

进口产品应提供《出入境检验检疫证明》、《进口货物报关单》等合格证明材料。农药、兽药、激素和重金属等化学残留符合中国的法律法规要求。提供的肉制品必须来自于非疫区。

3）验收标准 色泽：具有其固有的正常颜色，肌肉红色均匀，有光泽，脂肪洁白。外表：无泥污，无血污，放血状况良好，肉边整齐，无破碎肉，无黏液渗出或很干的表皮，无点状、虫状等小颗粒灰白色寄生虫。气味：具有其固有的正常气味猪肉微腥、牛肉微膻、羊肉重膻，无臭味、腊昧等异味。产品无外源异物，主要包括：金属、沙粒、木屑、软硬朔料、各种纤维线、纸屑、毛发、玻璃、虫害、饲料粒等非原料肉品成品。

4）每批产品送达我方指定地点时，双方共同验收，如发现不合格产品我方有权拒收并要求更换或者退货。
二、供应商资格要求：
(一)供应商必须具有独立承担民事责任的能力，具备合法有效的营业执照，具有涵盖本项目的经营范围（能提供最新且有效的营业执照）。
(二)具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。
(三)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度，近3年内在经营活动中无重大违法记录。
(四)具有履行合同所必需的专业技术能力，具有固定的生产或经营场所和一定数量的专业技术人员。
(五)近三年内，在国家企业信用信息公示系统http://www.gsxt.gov.cn/index.htm企业信用信息报告中未被纳入严重违法失信企业名单（黑名单），未被纳入政府采购严重违法失信行为信息记录。
(六)近3年内参加中航集团采购项目中未出现过不良行为。
(七)未通过准入的供应商不具备参与项目资格。
(八)本项目不接受联合体报名。
(九)本项目择优选择供应商，择优标准：如报名供应商超过7名，采购人依据供应商提供的材料对供应商的综合实力（财务状况、业绩及资质、行政处罚情况等）进行评选，选取出7名供应商成为采购项目的备选供应商参与后续采购工作。按需开展供应商配合现场踏勘。
三、报名要求：
(一)未在注册的供应商应先进行注册并按要求完善注册材料，并于公告截止前完成注册审核并报名。
(二)采购公告发布为2011月0至2011月123时59分00秒 (北京，下同)。

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联系人：刘欣
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