本招标项目【 2025-202独山子石化职工餐饮服务业务外包项目公开招标 】,招标人为中国石油独山子石化分公司招标项目资金自筹,出资比例为100%,资金已落实。该项目已具备招标条件,现进行公开招标,邀请符合资格要求的潜在投标人参加此次投标。
二、*项目概况与招标范围:
1.项目概况:甲方目前共有餐厅 7 个、配餐中心一个、洗消切配中心一个、面点中心一个。现每日(工作日)就餐总量平均 (6504)人次(其中早餐约(1503)人次,午餐约(3512)人次,晚餐约(1049)人次,夜宵约(400)人次),其中包含 11 条送餐线路约(2305)份岗位午餐及晚餐送餐服务;
2.招标范围:
2.1.甲方将餐厅涉及房屋设备交由乙方使用,乙方负责餐厅的日常运营管理,承担包括但不限于用工、食材、低值易耗品、燃气、水电暖、卫生防疫、消杀清洗、日常零星维修等全部费用。
2.2.因乡村振兴工作需要,乙方采购消费帮扶目录内的物资,每标段每年不低于300 万元。
2.3.送餐按现有送餐线路和订、送餐模式执行,送餐车司机及车辆费用由甲方负责。
2.4.早、中、晚、夜宵、岗位送餐餐标分别为18元、40元、40元、15元、40元,其中早、中、晚、夜宵、岗位送餐餐标含税最高限价17元、38元、38元、14元、38元;职工充值饭卡,个人刷卡承担早餐刷 1 元,中、晚餐刷 2 元,夜宵刷 1 元,岗位送餐2元。乙方需使用甲方现有的订餐、售饭系统,职工充值饭卡时,资金充值到乙方账户,刷卡金额归乙方所有,未刷卡金额作为预存资金归甲方员工所有。
2.5.一标段中标单位承担就餐系统主账户的管理,负责向二标段中标单支付其为甲方员工提供餐饮服务期间甲方员工个人刷卡部分的餐费。一标段、二标段中标单位之间自行协商,甲方不承担任何责任。
2.6.二标段中标单位若需要使用一标段中标单位洗消切配中心进行餐具清洗消毒,甲方可帮助协调,费用由二标段中标单位与一标段中标单位之间自行协商。若不需要则二标段中标单位须按照GB31651-2021《食品安全国家标准餐(饮)具集中消毒卫生规范》选择餐具清洗消毒单位并向甲方报备,且每月向甲方提供第三方餐具清洗消毒检测报告;
3.服务地点:中国石油独山子石化分公司所属餐厅;
4.标段划分:本项目划分两个标段,第一标段:石化一餐厅(汉餐)、六餐厅(民餐,含油城路以东1-8线就餐单位岗位送餐及炼油管控中心临时供餐点)、面点中心、洗消切配中心。第二标段:石化二(汉餐)、三(汉餐)、四(民餐,含质检中心临时供餐点、化工一控临时供餐点)、五(民餐,含油城路以西9-11线就餐单位岗位送餐)、七餐厅(民餐)。所需面点制作、食材切配场地及设备设施由中标人自行解决;
5.技术要求/服务标准和要求:见第五章“招标人要求”;
6.服务期限:2025年1月至202
12月3
;
7.履约保证金:中标金额的5%。合同期满,未发生食物中毒、信访等事故事件,甲方退还履约保证金,否则,甲方不退还履约保证金;
三、*投标人资格要求:
1.投标人信誉要求:
投标人应提供下列网站查询结果截图(或以评标委员会现场查询结果为准):
2.投标人之间不得存在控股、管理等关联关系,否则相关投标均作无效标处理。具体查询渠道及相关规定见“投标人须知前附表1.4.3”(此项由评标委员会现场查询,投标人无需提供证明材料)。3.联合体要求:不接受联合体投标。
4.法人或者其他组织。
资料提供形式:提供证照原件扫描件。
5.资质要求:具有食品经营许可证。
资料提供形式:原经营者提供资质证书扫描件;非原经营者提供承诺书
6.业绩要求:2022年 1月 至投标截止日期,以合同签订
为准,投标人应至少具有2项成功完成的或合同已履行超过6个月的,且业绩覆盖范围至少为2个(含2个)县级(区)及以上城市,其中至少有一项合同日供餐量达到2000人次或金额达到2000万元/年的餐饮服务业绩(不含投标人母公司或子公司的业绩)。
资料提供形式:合同的扫描件(至少包含封面、合同签订、承载服务内容页、承载金额页、签章页);至少与其对应的2张结算发票。
7.财务要求:2022年至20未被责令停产停业、暂扣或者吊销许可证、暂扣或者吊销执照的;未进入清算程序,或未被宣告破产,或其他未丧失履约能力的情形;
资料提供形式:提供2022- 2023年度经会计师事务所或审计机构审计的财务状况表。成立日期晚于2022年1月的,从成立年开始提供,若公司成立
较短,尚未开展上述财务报表审批工作,可暂不提供。
8.项目负责人(项目经理)应具有:
8.1.具备2年及以上餐饮服务的工作经验;
8.2在餐饮服务项目中担任过项目负责人,且不得担任其他正在实施项目的项目负责人。项资料提供形式:①加盖投标单位公章的项目负责人(项目经理)工作经验证明;②带有姓名的合同扫描件或业主证明);承诺书。
9.其他主要人员要求:
9.1厨师,须具备《厨师证》及《健康证》;第一标段不少于 43 人;第二标段不少于56人;
9.2服务人员,须具备《健康证》;第一标段不少于 44 人;二标段不少于42人;
资料提供形式:承诺书。
10.其他方面的要求:
2021年 1 月 至投标截止
未发生(一般)及以上食品安全事故;
资料提供形式:提供承诺书;
四、招标文件的获取
1.本项目采用电子招投标方式,凡有意参加投标者,请于 2010月3
至20
11月
(北京
,下同)下载招标文件.
2.招标文件(标包)每套售价200元,售后不退。
本招标项目仅供正式会员查阅,您的权限不能浏览详细信息,请点击注册/登录,联系工作人员办理入网升级。
联系人:刘欣
电话:010-68809590
手机:13522553206(欢迎拨打手机/微信同号)
邮箱:kefu@bidnews.cn
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