长沙房建公寓段段部食堂餐料配送及供餐服务外包项目采购公告

日期：2024-07-26 收藏项目

1.采购条件

本谈判项目长沙房建公寓段段部食堂餐料配送及供餐服务外包项目业主为中国铁路广州局集团有限公司，采购人为中国铁路广州局集团有限公司长沙房建公寓段,资金来源为自有资金。项目已具备谈判条件，现拟对长沙房建公寓段段部食堂餐料配送及供餐服务外包项目进行公开竞争性谈判采购。

2. 项目概况及采购范围

2.1项目概况：长沙房建公寓段段部食堂餐料配送及供餐服务外包项目。

2.2采购范围：本项目分为1个标段，标段号为CFST01，具体标段名称及主要工作内容如下：

标段号

标段名称

每天就餐人数（预估）

服务地点

服务内容

CFST01

餐料配送&供餐服务

200

长沙房建公寓段（本部）

①餐料配送：大米类、米面制品类、食用油类、蔬菜类、鲜肉类、鲜鱼类、家禽类、蛋类、冻品类、农副产品类、速冻包点类、调味品类、豆制品类、腊味类、低值易耗品类等食材采买及配送等

②供餐服务：餐饮服务；食堂区域保洁；四害消杀；厨房零星设备维修等

备注：①采购人发出的预估金额，仅为在合同有效期内可能发生项目的预计数，并非完全确定的需求，并不作为采购人向报价人作出的具体项目承诺；如采购人在合同有效期内未下达采购订单或未足额下达采购订单，不构成采购人违约，报价不得追究采购人违约责任。

②成交人每天向采购人提供食材价格表，所配送食材的价格不能超过采购人经市场调查食材的均价，如超过采购人经市场调查食品的均价，采购人有权利拒收或按调查食材的均价进行结算。

③本次项目所注明的就餐人数为预计数量，以实际就餐人数为准。谈判响应人如参与本项目，需自行承担由此带来的风险。

④采购预算：餐料配送部分预计含税金额113.46万元（含增值税金额，税率6%），供餐服务部分预计含税金额25.44万元（含增值税金额，税率6%）。食堂就餐标准固定金额为每人每天42元，（含餐料支出，不含人员工资、水、电、暖、燃气、房租费、合理的日用消耗品费用及支付终端配套4G物联网卡所产生的流量费），其中早餐8元/人，午餐17元/人，晚餐17元/人，节假日供餐标准详见技术标准和要求。实际金额根据“职工就餐移动支付与清算系统”据实结算。

2.3服务期限：16个月。

3.谈判响应人资格要求

3.1本次谈判响应人应应是中华人民共和国境内注册登记、具有独立承担民事责任能力的中华人民共和国境内注册的法人，并在人员、设备、资金等方面具有相应的服务能力，具有良好的商业信誉和依法纳税的良好记录。

（1）资质要求：具有与本项目采购相匹配的经营许可，且必须提供经年检合法有效的法人营业执照；需具备《食品经营许可证》。

（2）财务要求：近两年财务状况良好，须提供2022年、2023年的财务报表、具有依法纳税的良好记录，并具备小规模及以上纳税人资格，经营状况良好、资信优良、不得出现亏损。

（3）服务能力要求：具备完善的、规范的生产能力和生产流程，能随时满足2小时内送达能力。能够按照《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》要求履行食堂（伙食团）的职工供餐保障工作，熟悉并承诺执行铁路相关规章制度。

（4）业绩要求：需同时满足下列要求：

1.需提供近二年（自2022年至今）经营食堂餐饮服务业绩（即曾在企业、学校等单位经营过食堂服务），提供相关合同（以合同签订之日为准）。