本项目已按要求履行了相关报批及备案等手续,资金已落实,具备招标条件,现对其进行公开招标。
中国石油工程建设有限公司华北分公司员工食堂位于甲方公寓南楼,主要为甲方员工提供早、中、晚三餐服务,用餐形式为自助餐,同时按甲方要求提供打包外带服务,外带餐餐标与自助餐一致。就餐人员早餐约200人左右,午餐约300-400人,晚餐约200人。乙方除为员工服务以外,还需承担甲方宾客接待餐食服务,接待用餐频率不定。
本项目预算主要由食堂承包服务费、食堂经费补贴及招待餐费用三部分组成。其中食堂承包服务费为固定费用,为本项目可竞争费用,食堂经费补贴、招待餐费用为暂估费用,属不可竞争费用,据实结算。合同期内食堂经费补贴暂估为2000000元(不含税)、招待餐费用暂估为100000元(不含税)。
本项目采用成本加酬金合同方式运行,中标人主要为招标人提供早、中、晚三餐供餐服务及访客招待餐服务、打包外带服务,所需食材及辅料、人员由中标人提供,费用自行垫支。招标人负责提供食堂场地、设施、餐饮用具以及服装、劳保、洗涤用具等低值易耗品,承担食堂经营期间水、电、燃气的费用及餐饮设备维修。中标人通过承包服务费获取利润,不得通过食材及辅料价差赚取利润。食堂经费补贴标准、招待用餐标准由招标人确定,运营过程中据实结算。
三、投标人资格要求
1.投标人应当具备下列条件:
1.1企业资质
(1)依据中华人民共和国法律规定设立,具有独立承担民事责任的能力;
(2)具有合格有效的企业法人营业执照、餐饮服务许可证(复印件并加盖公章);
(3)遵守《中华人民共和国食品安全法》等国家相关法律法规,未发生食物中毒以及违反食品安全法的行为;
(4)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;
(5)2021年1月至今,在经营活动中没有重大违法、违规记录。未被最高人民法院列入失信名单,在中国执行信息公开网(zxgk.court.gov.cn)没有失信记录(以开标当日招标人查询的结果为准)。
1.2业绩要求
有至少1项100人同时用餐或年度服务费合同额不低于30万元(不含税)的企业食堂的业绩。
1.3财务要求
财务状况良好,没有财产被接管、破产或者其他关、停、并、转、抵押状态。不存在资不抵债情况,有能力承担服务中可能面临的风险。
1.4信誉要求
(1)投标人未被“国家企业信用信息公示系统”网站(www.gsxt.gov.cn)列入严重违法失信企业名单。
(2)投标人、法定代表人或者负责人未被人民法院在“信用中国”网站列入失信被执行人。
(3)2021年1月至投标截止
投标人、法定代表人或者负责人、拟委任的项目经理无行贿犯罪。
(4)开标当日未被中国石油招标投标网暂停或取消投标资格的。
1.5本项目岗位配置要求
(1)食堂主管1人,高中及以上文化程度,具有3年以上餐饮行业管理经验;
(2)厨师3人,其中热菜厨师2人、凉菜厨师1人;
(3)面点师2人、采购1人、洗碗工2人、杂工3人;
(4)服务员3人,形象气质佳,其中至少1人有酒店服务经验;
(5)所有服务人员不属于《中华人民共和国食品安全法》规定的禁止从事餐饮服务的人员,身体健康,均需持有健康证,无违法犯罪记录;
(6)中标人需为以上岗位人员办理雇主责任险或团体意外险,最高保额不低于80万,保单应在签订合同后1内提供至招标人处;
(7)以上各岗位人员数量为本次招标范围内最少配备要求,主管、服务员、厨师、面点等关键岗位人员需经招标人面试通过后方可上岗。
2.服务周期:24个月。
四、招标文件的获取
有意参加投标的潜在投标人,请于2007月2
8时至20
07月3
8时下载电子招标文件。
本招标项目仅供正式会员查阅,您的权限不能浏览详细信息,请点击注册/登录,联系工作人员办理入网升级。
联系人:刘欣
电话:010-68809590
手机:13522553206(欢迎拨打手机/微信同号)
邮箱:kefu@bidnews.cn
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