一、 采购内容本项目内容主要负责：1.为中****公司省管办公区周一至周五早餐、午餐和部分区域的晚餐、特色售卖与商务接待活动。2.供应方能承接业主方700人以内的商务、会议活动的席桌或自助餐的增值服务。3.业主方提供食堂所需的设施设备、库房等，负责食堂内设施设备的维修、清洗。4.供应方负责提供食堂所需小件消耗品、易损品（餐厅纸、牙签、清洗液等）；供应方负责设施设备的日常清洗，发现问题及时上报解决，确保设备正常运行。5.业主方提供水、电等配套设施并负责食堂内水、电费,乙方承担燃气费用。6.供应方自行管理食堂所有工作人员，并负责保险、福利、人员培训、体检、丧残疾病等所有费用。7.供应方负责食堂区域的卫生，确保食堂卫生防疫、就餐环境达到《食品安全法》的食堂卫生标准，餐饮经营的相关证件由供应方办理，业主方配合提供相关资料。8.供应方应按照业主方的要求，根据就餐人数，每日按时向职工提供足量、优质的早、中、晚工作餐；业主方提出商务、公务接待服务要求时，须积极响应。9.业主方主要负责食材质量监管，供应方主要负责对原材料的采购和价格把控。二、 单一来源采购原因根据《关于印发中国电信集团采购管理办法条文解释（2021版）的通知（中国电信采供〔2021〕11号）》文件单一来源采购规定：“需要向原供应人采购工程、货物或者服务，否则将影响施工或者功能配套要求”。

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