西南油气田分公司员工第一食堂2024-2027年度服务采购招标公告

日期：2024-07-09 收藏项目

招标编号：ZY24-

1. 招标条件

本招标项目西南油气田分公司员工第一食堂2024-2027年度服务采购已由西南油气田分公司以西南司招申（2024）字第457号（接待科）批准服务，项目业主为西南油气田分公司，服务资金来自业主自筹，出资比例为 100% ，招标人为西南油气田分公司公共事务中心。项目已具备招标条件，现对该项目进行公开招标。

2. 项目概况与招标范围

2.1 招标项目名称：西南油气田分公司员工第一食堂2024-2027年度服务采购。

2.2 项目概况：

本项目为西南油气田分公司员工第一食堂服务采购。

西南油气田分公司机关员工第一食堂共三层，建筑面积1820㎡。其中就餐区面积870㎡，厨房面积950㎡，餐位460个，设计就餐人数（单餐最大就餐人数）800人。

本次招标拟采取由招标人提供场所、厨用设施设备及餐用具等，并承担食堂正常运转所需的水、电、气等能源消耗及食材费用，选定服务承包商提供食堂餐饮服务、卫生管理、食品安全保障、委托食材采购等综合性服务。

标段划分：本次招标不划分标段。

2.3 招标范围：

（1）负责提供食品加工和甲方员工工作日的日常用餐服务；

（2）负责提供公务接待用餐（会务用餐、团队用餐）服务；

（3）负责提供外派交流、临时性工作、节假日加班等服务；

（4）负责食堂区域供配电、照明、给排水等设备系统的日常运行维护及管理（不含空调、消防系统、厨房设备的维护和修理；不含专业维保及检测)。

（5）负责食堂环境卫生清洁及餐用具清洁、日常维护及专项清洁保养等服务；

（6）按照招标方委托要求负责原辅材料采购、使用、验收、仓储管理等工作；

（7）承担食品质量、安全和卫生等方面的直接管理责任；

（8）负责与相关食品监督部门的对接并接受检查；

（9）服务应做到及时、卫生、安全、营养、节约、热情、周到。

2.4 本次招标设置最高投标限价：

本次招标控制价为587.33万元/年（含6%增值税），3年共计1761.99万元（含6%增值税）。超过此价格的投标将予以否决。原辅材料采购暂估金额1200万元/年（含税）；增值服务采购暂估金额50万元/年，原辅材料费、增值服务费不含在招标控制价内。

甲方提供服务场地、设施设备、餐厨用品用具等，并承担食堂正常运行过程中水、电、气等能源消耗及食材费用，承包商报价应考虑但不局限于以下项目：

（1）人工成本：包括项目工作人员人工工资、社保等全部费用。

（2）经营管理费用：包括办公用品、通讯费、培训费、办证费、企业管理费、服装费用分摊等。

（3）低值易耗品费用：包括餐厨服务所用低值易耗品费用。

（4）日常维护维修费用：包括单次单件200元（含200元）以下日常维护、零星维修所用耗材、零部件等费用。

（5）其他费用：包括潲水清运、油烟机清洗、布草洗涤、四害防治、餐厨服务人员提供的倒班休息寝室房租等费用。

（6）税金：上述各项费用的税金。

报价要求详见“服务要求”中的各分项报价表。

2.原辅材料费用、增值服务费用不包括在投标总报价中。

3.投标人报价需充分考虑三年内市场变化因素，服务期限内除招标人原因外服务价格不作调整。具体规定详见招标文件第五章《招标人要求》。

报价方式：固定总价。

2.5 服务地点：府青路一段三号。

2.6 服务期限：服务期限三年,以招标方通知入场至2027年7月3。（合同一年一签，以年承包费金额为合同金额，一年服务期满时，招标人对服务商进行考评，考评合格后续签下一年合同，考评不合格，取消服务商签约资格）。合同签订后，根据招标人安排，中标人应保证内具备服务条件。

2.7 服务要求：详见招标文件第五章《招标人要求》。

2.8 定标原则：评标委员会算出综合得分并按由高到低排序，推荐1～3名为中标候选人，并标明排序。招标人确定排名第一的中标候选人为中标人。排名第一的中标候选人放弃中标、因不可抗力不能履行合同、不按照招标文件要求提交履约保证金，或者被查实存在影响中标结果的违法行为等情形，不符合中标条件的，招标人可以按照评标委员会提出的中标候选人名单排序依次确定其他中标候选人为中标人，也可以重新招标。如所有投标人均不符合推荐条件的，则本次招标无效。

推荐中标候选人的例外情况：投标人出现下列情形之一的，将不得被确定为推荐中标人：

（1）该投标人的评标价格超过全体有效投标人的评标价格平均值40%（不含）以上的；

（2）该投标人的技术得分低于全体有效投标人的技术得分平均值30%（不含）以上的。

*3. 投标人资格要求

*1、投标人具备合格有效的加载统一社会信用代码的营业执照。

*2、本次招标不接受代理商、联合体投标，不允许分包或转包/转委托，投标人须提供不得分包或转包/转委托本项目的承诺。

*3、企业业绩要求：

2021年1月至投标文件递交截止日，具有两项及以上政府机关或企事业单位食堂（餐厅）的经营业绩且食堂（餐厅）单餐规模不少于800人或三星级及以上酒店餐厅服务业绩。须提供有效证明材料，如：合同或服务业主盖章证明文件等，证明材料须反映出服务对象及内容、服务期限、服务项数、服务规模等信息。

*4、拟派服务团队要求：

*4.1为保证服务质量，食堂服务团队人员不低于73人。其中包括：项目经理至少1人；项目副经理1人；厨师长至少1人；前厅主管至少2人；主厨、厨师及墩子不少于34人；服务员、洗碗工及保洁等辅助工作人员34人。

*4.2拟派项目经理：2021年1月至投标文件递交截止日，具有政府机关或企事业单位食堂（餐厅）的管理工作经验且管理的食堂（餐厅）单餐规模不少于800人或具有三星级及以上酒店餐厅管理工作经验，年龄45岁以下，大学专科或以上学历。