2．项目概况与采购内容
2.1项目概况：新昆华医院营养食堂位于安宁太平新城新昆华医院医技楼一层，用餐区、后厨、库房等功能间面积约：900㎡，食堂区域经已完成装修并配备部分灶台等设施设备（详见附件1：营养食堂资产盘点表），医院职工、外包单位人数约：800人，日均门诊量约：600人次，编制住院床位数：500人。营养食堂平面布置图详见附件2。
2.2采购内容：（1）甲方无偿提供食堂房屋、设施、设备资产给乙方使用，由乙方自行管理、经营食堂，自负盈亏。（2）供应甲方员工乙方负责供应甲方员工、病患及家属（早、中、晚）三餐、桌餐等。早餐主食（米线、面条、面点）不少于6种，小菜不少于3种，稀饭、牛奶、豆浆不少于2种；午餐不少于10种、晚餐不少于10种（节假日期间根据甲方需要增加品种），食谱由乙方制定报甲方审批。
2.3管理费：不低于营业额的7%；
2.4服务期限：服务期限为三年，但合同一年一考核一签订；合同期内以年度为周期，由甲方于每年度末对乙方进行年度考核，如年度考核综合评分低于90分，则合同届满日终止合同，不再续签。合同履行期间经甲方调查职工满意度较高，乙方通过年度考核（综合评分均高于90分）的情况下，本合同期满后，可以续签下一年度合同。
2.5服务地点：昆明市安宁市太平新城太安路云南新昆华医院。
2.6服务质量标准：符合国家、行业及甲方对食堂服务及质量的相关要求。
2.7标段划分：本项目不划分标段。
3．供应商资格要求
3.1供应商资格条件：
（1）供应商须在中华人民共和国境内注册具备经行政管理部门登记注册的独立企业（事业）法人或其他组织，具有有效的营业执照或事业单位法人证书或其他类似的法定凭证，并在人员、设备、资金等方面具有相应的服务能力；
（2）具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录，提供2020年1月至今任意3个月的缴费证明（设立不足三年的，时限为自设立以来）；
（3）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度，提供近三年（2020年-2022年）的任意年度的财务报表（资产负债表、利润表、现金流量表）；
3.2供应商须具有履行合同所必须的人员、设备和专业技术能力证明材料；
（1）具有履行合同所必须的人员、设备和专业技术能力（提供相关承诺函或证明材料）；
（2）参加采购活动前三年内（设立不足三年的，时限为自设立以来），在经营活动中没有重大违法记录的书面声明；（本次采购的重大违法记录仅指因违法经营受到责令停产停业、吊销许可证或者执照，或行政主管部门作出的在云南省行政区域内禁止或暂停投标处罚，且还在有效期内的）；
（3）企业信誉要求：信誉状况良好，未被工商行政管理机关在“国家企业信用信息公示系统（http://www.gsxt.gov.cn/）”中列入“严重违法失信企业名单”和“经营异常名录（因企业联系电话变更未及时更新信息造成的经营异常除外）”；未被“信用中国（https://www.creditchina.gov.cn/）”网站列入“失信被执行人”和“重大税收违法案件当事人名单”和“政府采购严重违法失信名单”和“企业经营异常名录（因企业联系电话变更未及时更新信息造成的经营异常除外）”；
3.3本项目特定的资格条件
（1）供应商须具备由相关行政部门颁发的在有效期内的《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》；
（2）派驻本项目不低于2名二级或二级以上厨师和不低于3名三级厨师。拟派本项目食品安全管理员至少1名，具备市级以上食品药品监督管理局颁发的食品安全培训合格证（提供拟派人员身份证、安全培训合格证等相关证件，未提供的不予认可）；
（3）食堂项目经理须具大专以上学历，拟派项目经理拥有200人以上集体供餐从业经验，近三年（2020年1月至响应文件递交截止日）在供应商本单位以食堂项目经理身份承担过至少1个食堂管理业绩（业绩证明材料指合同或业主单位开具的证明，业绩证明材料须包含食堂项目经理姓名否则不予认可）。
（4）供应商近三年（2020年1月至响应文件递交截止日）有2个类似项目业绩（类似业绩指医院或企业、学院的餐饮服务项目。业绩证明材料以中标通知书或服务合同或业主评价证明为准）。
（5）成交人需与甲方签订食品安全保障措施及承诺书，并购买食品安全责任险且食品卫生安全全部由成交人负责。（提供相应承诺）
（6）单位负责人为同一个人的两个及两个以上法人的母公司、全资子公司及其控股公司，都不得在同一项目的采购中同时参与谈判。
3.4本项目不接受联合体。
4．竞争性谈判文件的获取
4.1凡有意参加本项目的供应商，于203月1至203月1(法定公休日、法定节假日除外)获取竞争性谈判文件。
5．响应文件的递交
5.1递交响应文件截止为203月210时00分。

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