2.项目概况与招标范围
2.1项目概况
2.1.1概况：中国石油集团测井有限公司吉林分公司（以下简称吉林分公司）为解决分公司员工就餐问题，以“为员工营造一个舒适的就餐环境，达到健康安全、美味可口的用餐标准”为目标，确保员工以一个良好的精神状态投入到工作，保障完成全年生产经营指标及施工安全，结合分公司实际状况，需对餐饮服务业务及食堂食材采购进行外包，职工食堂主要采用集中方式就餐，每天就餐人数最高不超于400人。主要从事分公司食堂餐饮业务，为员工提供膳食服务，完成食堂一日三餐的菜谱制定、菜品搭配、主副食制作、餐具管理、厨房卫生等工作。食堂相关管理、食材采购及出入库由外包公司负责，吉林分公司为服务商提供场地、厨房厨具、水电等基本设施；
2.1.2本项目预计两年总金额728万元人民币（不含增值税），包括业务外包服务和食材费用两部分，业务外包服务费每年98万元人民币（不含增值税），食材费用约每年266万元人民币（不含增值税），年预计总金额364万元人民币（不含增值税）,按照实际完成工作量结算。如用餐人数超过最高限定人数，影响餐饮及服务质量，甲乙双方通过协商进行解决；
2.1.3项目地点：该项目的实施地点为中国石油集团测井有限公司吉林分公司厂区，按实际所需情况具体安排；
2.1.4服务期限：合同签订之日起二年，合同一年一签。在合同服务期内考核不合格、有重大安全、环保事故及发生重大综合治理案件的签约人，招标人有权终止合同，追究相关损失。第一年合同期满后，第二年如果项目正常运行，招标单位对本项目的执行情况进行考核，考核通过后，与招标人签订合同。但如果双方第一年合同期满后，双方协商不一致、项目被取消、预算发生变动、招标单位在本项目当年执行结束后招标单位上级主管部门有新要求或因其他原因需要重新招标的，该结果不被沿用，双方互不承担责任。如遇中油测井吉林分公司餐饮服务相关政策有重大变化时，按照吉林分公司政策执行。
2.1.5验收方式：按技术要求及合同相关条款验收；
2.1.6质量标准（技术要求）：详见《附件2：技术要求》。
2.2招标范围
2.2.1招标范围：本项目服务内容具体包括①吉林分公司食堂食材（包括但不限于生鲜肉类、冷冻禽肉、水产品、牛羊肉；蔬菜、水果；调味品、干货、禽蛋、奶类、预包装食品、罐头、饮品、食堂粮油、杂粮等农副产品常用食材）；(食材具体品牌要求见附件)②吉林分公司职工食堂：每天不超于400人次左右职工餐饮服务、食堂范围内外环境卫生保洁、一定量的公务接待服务。
2.2.2标段划分：1个标段；
2.2.3项目工作量及其分配方案（原则）：100%。
2.2.4中标人数量：每个标段拟确定1家中标人；
2.3其他
2.3.1投标保证金：具体要求见招标文件投标人须知前附表3.4.1；
2.3.2 履约保证金：签订合同前，招标人向中标人收取履约保证金，收取履约保证金的金额为中标额的10%；
2.3.3招标代理服务费：投标代理服务费由中标人承担。详见投标人须知前附表10.1（中标代理服务费）；
2.3.4其他：无。
3.投标人资格要求 
3.1资质要求：投标人必须是中华人民共和国境内依法注册的法人单位或非法人单位。具备有效营业执照、食品经营许可证。
3.2财务要求：投标人没有处于被责令停业，财产被接管，冻结或破产状态，以及投标人的供应商资格没有被中石油冻结、中止、终止等情况。（承诺）
3.3信誉要求：投标人在近三年内无重大违法行为，在生产经营活动中无严重违约、违法和违规记录（承诺）；投标人未被工商行政管理机关在全国企业信用信息公示系统中列入严重违法失信企业名单（投标人须提供查询页面截图）；投标人未被最高人民法院在“信用中国”网站或各级信用信息共享平台中列入失信被执行人名单（投标人须提供查询页面截图）；投标人未被中国石油集团公司暂停或者取消投标资格，或者未被招标人暂停或者取消投标资格（承诺）。（评审现场网络查询复核）
3.4人员要求：服务人员不少于15人。人员配置至少满足以下要求：
①主管人员1人。
②厨师人员3人；需持有有效的厨师证。
③明档面食1名（餐厅明档小吃）。
④面食副手2名。
⑤洗碗工人员2人。
⑥厨师长（兼面食）1名；需持有有效的面点师证。
⑦食堂服务员4人（其中，领班1人，包括接待间）。
⑧成本核算员（内部核算）1名；需持有有效的会计证。
以上人员均需持有相应有效的健康证。
3.5投标人必须全部满足技术要求*条款，同时对非*条款作出承诺。
3.6其他要求
①不接受联合体投标。本招标项目采用资格后审。不接受未购买招标文件的投标人投标。
②中标人不得将服务业务进行分包、转包。
③投标人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得参加同一标段投标或者未划分标段的同一招标项目投标。
④能按照招标人要求开具正规合法增值税发票。
⑤国家相关法律、法规规定的其他要求。
说明：除有特殊说明外，本项目中“近三年”均指2021年1月至投标截止日。
 
4.招标文件的获取
4.1 凡有意参加投标的潜在投标人，请于北京 2003月1至 2003月1报名。

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