一、采购项目内容中航技国际经****公司受西南民族大学委托**造食堂二楼引入社会企业提供特色餐饮服务项目进行公开遴选，特邀请符合要求的遴选申请人参与本项目遴选。（一）项目基本情况1、项目编号：0730-2413CD********、项目名称：西南民族大学武侯校区新改造食堂二楼引入社会企业提供特色餐饮服务项目3、遴选人：西南民族大学4、遴选需求：本次遴选拟确定一名中选人负责西南民族大学武侯校区新改造食堂二楼特色档口的生产经营。具体要求详见遴选文件第三章。5、项目概况：（1）项目地址：西南民族大学武侯校区新食堂二楼整层。（2）项目面积及座位数（以现场实际丈量为准）：项目二楼合计建筑面积约2471㎡，设四个大档口（约36㎡/个），一个小档口（约18㎡/个），可自行拆分为九个小档口（约18㎡/个），另可自行在大厅分隔一至两个现制饮料吧。座位数约480个（根据现场情况设立）。（3）项目业态：本项目所在的食堂一共三层，其中一楼业态为基本大伙及部分特色档口，三楼为教工自助餐和智慧称量自选餐及小炒等，故本项目要求定位为全特色档口。（4）其余内容详见遴选文件。（二）遴选申请人资格要求及需要提供的资格证明材料1、遴选申请人资格要求1）具备独立法人资格，持有国家规定的从事餐饮服务的相关证照；法定代表人及主要负责人或管理人员无犯罪记录。2）具有相应的资金作保障；3）近三年内，无不良信用、无食品安全或学生罢餐及其他较大责任事故记录；4）近三年财务状况良好；5）具备完善的管理制度和丰富的餐饮管理经验，诚信度高，安全意识强，管理团队稳定，经营高等学校食堂的员工人数应与其经营规模相适应，其人员要求包括：①食堂负责人应具有大专及以上文化程度或中级厨师及以上等级资质，具有餐饮经营管理能力；②食堂从业人员应掌握有关食品安全、生产安全基本知识和相关法律法规要求，并经食品药品监督管理部门授权的餐饮从业人员卫生知识培训机构培训合格。6）熟悉了解高等学校办学规律、学生生活规律，认知高等学校餐饮服务的公益性、保障性、时效性、阶段性等特征，注重社会效益，履行服务育人职责；7）本项目不接受联合体。2、遴选申请人应当提供的资格证明材料1.企业法人营业执照、遴选申请文件递交截止日前一年内开户银行出具的银行资信证明、遴选申请文件递交截止日前一年内任意一个月的纳税证明和社保缴纳证明；2.第三方财务审计机构出具的遴选申请人近三年财务审计报告；3.食堂负责人的大专及以上学历证明或中级厨师及以上等级资质证明；4.承诺函原件（格式详见遴选文件第四章）；5.法定代表人身份证明或法人代表授权书原件（格式详见遴选文件第四章）；注：以上证明材料除要求提供原件的，其余提供复印件并加盖遴选申请人公章。（三）遴选报名1.报名时限：201月109:00至201月117:00。（线下周末不接待报名）2.报名方式：线上报名方式：时，供应商需提供单位介绍信、经办人身份证明。3.文件售价：人民币300元。（遴选文件售后不退，遴选资格不能转让）（四）遴选申请文件的递交1.遴选申请文件递交的截止为201月210时00分，2.遴选申请文件递交地点: ###市益州大道北段777号中航国际交流中心A座1502号。3.逾期送达的或者未送达指定地点的遴选申请文件，遴选人不予受理。本项目不接收邮寄的遴选申请文件。 二、开标：2001月2 10:00

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