一、项目概况 ********项目名称###市绿园区园林管理处20食堂服务及管理项目 ********服务期限：201月——2012月3。 ********预算总价：55万元/年（全年费用不超过总预算） ********服务地点###市绿园区园林管理中心食堂 ********服务内容###市绿园区园林管理中心食堂服务及管理，包括人员费用及食材采购等。 二、质量标准及用餐标准 ********质量标准：符合强制性国家标准； ********早餐费每人按********元标准执行：夏季早5:30-8:20开餐，冬季早7:30-8:20开餐，每餐需要保证鸡蛋，两个种类以上面食，两个种类以上粥品及豆浆，两个种类炒菜，两个种类炝拌菜及多样小咸菜（自制）。早餐包括但不限于粥、花卷、馒头、包子、豆沙包、油饼、炒饭、鸡蛋和四个小菜（豆馅自制）。 ********午餐费每人按16元标准执行：午餐：11:30-12:30开餐，每餐需要保证四菜一汤（二荤二素，其中一荤必须是纯荤菜）和一个咸菜（自制）；主食每餐包括但不限于米饭和面食，面食包括馒头、包子、豆沙包、油饼、蒸饺等（豆馅自制），午餐餐后有水果。一周内副食、水果不可重复，两周内主食、菜品不可重复。 ********临时加餐费按午餐标准执行:临时加餐提供标准不低于午餐标准，按照实际人数进行结算 ********就餐：保证每名职工开餐十分钟之内都能用餐。 ********餐品配备：要保证荤素搭配，营养均衡。根据工作需要，随时调整或增减餐。 ********就餐人员###市绿园区园林管理中心全体人员，可每月根据人数要求调整或增减。

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