一、投标人须知1、                        请投标方****网上竞价人****网上竞价使用手册”：http://********/index/********、请投标方将招标文件及相关证明材料（含附件）盖印签字后扫描上传。将所有扫描的图片粘贴至同一份WORD或PDF文档中，请勿逐个图片上传。3、报价说明：参照闽财购18号文件规定，供应商提交报价必须低于公告最高限价3％（不含）以上，否则，视为无效报价。在符合采购需求且报价有效的前提下，投标报价最低值中标（报价相同的，以报价优先者中标）。4、福建医科大学教育科****公司相关问题请咨询********。二、技术参数：1、技术要求（1）膳食营养教学实训平台要求采用SASS的方式提供产品服务，用户无需安装、部署即可在线使用。（2）平台登录要求采用手机短信验证码进行验证，确保账号、数据安全可靠。（3）平台开发语言要求采用JAVA语言。（4）要求采用Docker容器化技术和Serverless架构进行部署，实现服务器服务的自动配置、管理以及动态扩容。（5）要求提供的产品应为投标人自研产品，具有相关的计算机软件著作权登记证书。（竞价人中标后应提供证书复印件）（6）要求提供的产品应具有权威检测机构出具的检验报告，且检测报告须带有CMA及CNAS标识。报告测试内容应包括食谱库管理、菜谱库管理、食材商品库管理、食谱制作、营养分析、营养标签、营养计算器、食谱分析、数据报表、运行建议等功能。（竞价人中标后应提供检测报告复印件）                           2、数据要求（1）食材成分库：要求系统提供4000种及以上的常见食材营养成分，成分内容至少要包括食部、水分、能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胆固醇、灰分、总维生素A、胡萝卜素、视黄醇、硫胺素(维生素B1)、核黄素(维生素B2)、烟酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等数据。（2）菜谱库：要求系统提供5000份以上的常见菜肴菜谱，所有菜谱应关联好食物营养成分信息，方便用户进行营养分析。3、工期要求要求合同签订后一个月内，完成项目交付，未按时交付的，采购人有权终止合同。4、建设内容通过建设膳食营养教学实训平台，解决膳食营养教学中的配菜、配餐、分析、评估、计算、查询、营养标签等问题，同时辅助教师做好每期实训学生的管理工作。主要包括膳食数据库的建设以及食谱制作、营养分析、运动建议、数据报表、食谱分享、营养标签、营养计算器、菜谱库、商品库、健康调查、用户管理等功能。******** 膳食数据库膳食数据库要求包含食谱库、菜谱库、食材成分库、指标库和商品库。1、食谱库食谱库主要用于存储日常用户制作的食谱数据，食谱由多个菜谱组成，包括各类食材的用量，关联的营养成分，以及食谱的营养分析结果。2、菜谱库菜谱库主要用于存储日常用户制作的菜谱数据，包括菜谱的各类食物组成、用量、营养成分、食品标签等。3、食材成分库食材成分库用于存储每样食材的营养成分信息，包括食部、水分、能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胆固醇、灰分、总维生素A、胡萝卜素、视黄醇、硫胺素(维生素B1)、核黄素(维生素B2)、烟酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等数据。要求系统至少提供4000种及以上的常见食材营养成分。4、指标库指标库用于存储营养分析的各类标准数据，例如《中国居民膳食营养素参考摄入量》（WS/T ********）、《中国居民膳食指南（2022）》、《学生餐营养指南》（WS/T                        554-2017）。5、商品库商品库用于存储各种商品的基础信息，包括商品分类、商品名称、基础单位、毛重、净重、价格、图片、详细介绍等内容。每样商品可关联食材营养成分信息。******** 教学实训平台******** 食谱制作要求提供便捷的食谱设计、制作工具，能够快速配置一周带量、带价营养食谱，支持从菜谱库一键添加菜谱到周食谱中。支持自定义当地特色菜肴，可从商品库按关键字或营养素快速搜索所需食材，能够对常用食材进行收藏，方便后续食谱的制作。要求提供云食谱库供用户使用参考，每份食谱需包括各类食材的用量、营养成分以及营养分析结果，支持一键复制云食谱到本地。主要功能包括周食谱制作、食谱设置和食谱分类。******** 营养分析以制作完成后的周食谱为基础，要求支持根据不同的评价标准进行营养分析并生成报告。分析报告从食物供给量达到建议量的百分比分布情况表（人均）、各食物分类的供给量（人均）、营养素摄入量（人均）、营养素摄入量                        （人均）、能量来源（人均）、蛋白质来源分析（人均）等几大维度分析食谱的达标情况，并针对食物供应量偏低的部分给出调整建议，为食谱的优化以及个性化食谱的提供依据。******** 运动建议以制作完成后的周食谱为基础，要求能够基于周食谱所摄入的能量数据，生成合理化的运动建议，提供多样化的运动方式选择，满足不同人群的个性化需求。******** 数据报表以周食谱数据为基础，要求能够生成带皮肤的周食谱报表、营养分析报表、采购计划报表，以及根据业务需求定制的其他报表。******** 食谱分享要求提供食谱成果快速分享功能，可灵活设置食谱类型（周食谱、日食谱）、日期、分享单位名称、是否显示用量、食物种类、食物供给量、宏量营养素、其他营养素等信息。支持对分享食谱进行一键换肤，满足个性化需求，设置完成后可下载图片分享微信等社交工具。******** 营养标签要求提供营养标签快速生成服务，通过对食物营养成分进行分析，计算菜谱、套餐营养组成成分，自动生成营养标签。标签内容可灵活设置，默认主要包括食品名称、配料表、致敏物质、贮存条件、净含量、生产日期、保质期、营养成分表等。支持标签导出、打印，粘贴在食物外包装盒上。******** 营养计算器******** 营养成分计算器营养成分计算器是专注为营养专业人员打造的营养分析辅助工具。要求能够借助营养成分计算器，分析对象当天就餐菜品，快速计算、分析当餐或三餐营养摄入情况。同时还能够为特殊人群定制食谱，精确控制能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、不溶性膳食纤维、胆固醇、灰分、各类维生素及微量元素的摄入量，从而为不同人群提供个性化的健康管理服务。******** 每日所需能量计算器要求提供每日所需能计算功能，能够根据性别、年龄、体重、身高、活动系数（少量活动、轻度活动、中度活动、激烈活动）等数据，分析计算每日###路里。******** 菜谱库要求提供菜谱制作、查询、维护等管理服务，要求系统至少内置5000份常见菜肴的云菜谱库（已关联食物营养成分信息），制作食谱时支持一键添加菜谱，提高食谱制作效率。本地特色菜肴可通过自制菜谱功能进行制作保存。******** 商品库******** 商品档案1、商品信息查询要求系统提供多种商品查询方式，用户可以通过商品第一级分类、第二级分类、上架/下架情况、商品编码、商品名称进行快速查询。2、商品信息维护要求系统支持对商品基本信息、商品简述、商品封面、商品单品信息、商品图片及详细情况进行维护更新。系统内置4000多种常见食材营养成分，通过关联食物成分信息，完善食物营养成分表，为营养分析提供数据支撑。3、商品信息导入与导出要求用户可以通过下载商品档案的模板进行商品详细信息的填写，系统将支持商品信息的快速导入，同时也可以将维护更新后的商品信息进行导出。******** 商品分类要求系统支持对商品第一级分类、第二级分类信息的新增、修改和删除功能，同时能够对各分类信息进行排序。******** 商品图片要求系统提供商品封面、商品图片的快速导入界面，可以通过该界面批量导入商品图片。******** 商品辅助资料要求系统提供计量单位的管理模块，用户可通过该模块新增计量单位，同时支持对计量单位进行灵活地排序。******** 健康调查******** 体检报告1、体成分信息要求能够适配InBody体检设备导出的EXCEL文件格式模板，通过该文件将体检人员的体成分信息批量导入到系统当中。2、骨密度信息要求能够适配InBody体检设备导出的EXCEL文件格式模板，通过该文件将体检人员的骨密度信息批量导入到系统当中。3、血生化信息要求能够适配InBody体检设备导出的EXCEL文件格式模板，通过该文件将体检人员的血生化信息批量导入到系统当中。******** 调查问卷1、24小时正餐回顾要求依据24小时正餐回顾法编制调查问卷内容，支持问卷线上填报，一键汇总导出填报结果。2、食物频率调查要求依据食物频率调查法编制调查问卷内容，支持问卷线上填报，一键汇总导出填报结果。******** 个人监测个人监测主要用于记录用户日常在饮食、体重、运动、睡眠等方面的过程数据。1、饮食打卡要求支持登记一日三餐饮食记录，具体内容包括：姓名、个人编码、档案号、打卡日期、就餐、餐次、餐前餐盘拍照、餐后餐盘拍照。2、体重监测要求支持记录用户的体重数据，具体内容包括：姓名、个人编码、档案号、监测、体重、体重秤拍照。3、运动记录要求支持记录用户的运动记录数据，具体内容包括：姓名、个人编码、档案号、监测日期、运动类型、有氧运动形式/抗阻力运动形式、运动时长、监测/设备照片。4、睡眠记录要求支持记录用户的每日睡眠情况数据，具体内容包括：姓名、个人编码、档案号、昨晚入睡、今早起床、晚上睡眠时长、午睡时长、其他睡眠时长、累计睡眠时长。******** 调查对象要求支持对健康调查对象进行管理，填写姓名、性别、出生日期、个人编号后能够自动创建档案。能够通过姓名、性别、出生日期、个人编号等条件对数据进行检索，支持数据一键导出。******** 用户管理  要求支持对用户进行维护管理，通过关联预设角色为不同用户赋予不同权限，可基于模板实现用户数据的批量导入。                           一、投标人须知1、                        请投标方****网上竞价人****网上竞价使用手册”：http://********/index/********、请投标方将招标文件及相关证明材料（含附件）盖印签字后扫描上传。将所有扫描的图片粘贴至同一份WORD或PDF文档中，请勿逐个图片上传。3、报价说明：参照闽财购18号文件规定，供应商提交报价必须低于公告最高限价3％（不含）以上，否则，视为无效报价。在符合采购需求且报价有效的前提下，投标报价最低值中标（报价相同的，以报价优先者中标）。4、福建医科大学教育科****公司相关问题请咨询********。二、技术参数：1、技术要求（1）膳食营养教学实训平台要求采用SASS的方式提供产品服务，用户无需安装、部署即可在线使用。（1）平台登录要求采用手机短信验证码进行验证，确保账号、数据安全可靠。（1）平台开发语言要求采用JAVA语言。（1）要求采用Docker容器化技术和Serverless架构进行部署，实现服务器服务的自动配置、管理以及动态扩容。（1）要求提供的产品应为投标人自研产品，具有相关的计算机软件著作权登记证书。（竞价人中标后应提供证书复印件）6、要求提供的产品应具有权威检测机构出具的检验报告，且检测报告须带有CMA及CNAS标识。报告测试内容应包括食谱库管理、菜谱库管理、食材商品库管理、食谱制作、营养分析、营养标签、营养计算器、食谱分析、数据报表、运行建议等功能。（竞价人中标后应提供检测报告复印件）                           2、数据要求（1）食材成分库：要求系统提供4000种及以上的常见食材营养成分，成分内容至少要包括食部、水分、能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胆固醇、灰分、总维生素A、胡萝卜素、视黄醇、硫胺素(维生素B1)、核黄素(维生素B2)、烟酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等数据。（2）菜谱库：要求系统提供5000份以上的常见菜肴菜谱，所有菜谱应关联好食物营养成分信息，方便用户进行营养分析。3、工期要求要求合同签订后一个月内，完成项目交付，未按时交付的，采购人有权终止合同。4、建设内容通过建设膳食营养教学实训平台，解决膳食营养教学中的配菜、配餐、分析、评估、计算、查询、营养标签等问题，同时辅助教师做好每期实训学生的管理工作。主要包括膳食数据库的建设以及食谱制作、营养分析、运动建议、数据报表、食谱分享、营养标签、营养计算器、菜谱库、商品库、健康调查、用户管理等功能。******** 膳食数据库膳食数据库要求包含食谱库、菜谱库、食材成分库、指标库和商品库。1、食谱库食谱库主要用于存储日常用户制作的食谱数据，食谱由多个菜谱组成，包括各类食材的用量，关联的营养成分，以及食谱的营养分析结果。2、菜谱库菜谱库主要用于存储日常用户制作的菜谱数据，包括菜谱的各类食物组成、用量、营养成分、食品标签等。3、食材成分库食材成分库用于存储每样食材的营养成分信息，包括食部、水分、能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胆固醇、灰分、总维生素A、胡萝卜素、视黄醇、硫胺素(维生素B1)、核黄素(维生素B2)、烟酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等数据。要求系统至少提供4000种及以上的常见食材营养成分。4、指标库指标库用于存储营养分析的各类标准数据，例如《中国居民膳食营养素参考摄入量》（WS/T ********）、《中国居民膳食指南（2022）》、《学生餐营养指南》（WS/T                        554-2017）。5、商品库商品库用于存储各种商品的基础信息，包括商品分类、商品名称、基础单位、毛重、净重、价格、图片、详细介绍等内容。每样商品可关联食材营养成分信息。******** 教学实训平台******** 食谱制作要求提供便捷的食谱设计、制作工具，能够快速配置一周带量、带价营养食谱，支持从菜谱库一键添加菜谱到周食谱中。支持自定义当地特色菜肴，可从商品库按关键字或营养素快速搜索所需食材，能够对常用食材进行收藏，方便后续食谱的制作。要求提供云食谱库供用户使用参考，每份食谱需包括各类食材的用量、营养成分以及营养分析结果，支持一键复制云食谱到本地。主要功能包括周食谱制作、食谱设置和食谱分类。******** 营养分析以制作完成后的周食谱为基础，要求支持根据不同的评价标准进行营养分析并生成报告。分析报告从食物供给量达到建议量的百分比分布情况表（人均）、各食物分类的供给量（人均）、营养素摄入量（人均）、营养素摄入量                        （人均）、能量来源（人均）、蛋白质来源分析（人均）等几大维度分析食谱的达标情况，并针对食物供应量偏低的部分给出调整建议，为食谱的优化以及个性化食谱的提供依据。******** 运动建议以制作完成后的周食谱为基础，要求能够基于周食谱所摄入的能量数据，生成合理化的运动建议，提供多样化的运动方式选择，满足不同人群的个性化需求。******** 数据报表以周食谱数据为基础，要求能够生成带皮肤的周食谱报表、营养分析报表、采购计划报表，以及根据业务需求定制的其他报表。******** 食谱分享要求提供食谱成果快速分享功能，可灵活设置食谱类型（周食谱、日食谱）、日期、分享单位名称、是否显示用量、食物种类、食物供给量、宏量营养素、其他营养素等信息。支持对分享食谱进行一键换肤，满足个性化需求，设置完成后可下载图片分享微信等社交工具。******** 营养标签要求提供营养标签快速生成服务，通过对食物营养成分进行分析，计算菜谱、套餐营养组成成分，自动生成营养标签。标签内容可灵活设置，默认主要包括食品名称、配料表、致敏物质、贮存条件、净含量、生产日期、保质期、营养成分表等。支持标签导出、打印，粘贴在食物外包装盒上。******** 营养计算器******** 营养成分计算器营养成分计算器是专注为营养专业人员打造的营养分析辅助工具。要求能够借助营养成分计算器，分析对象当天就餐菜品，快速计算、分析当餐或三餐营养摄入情况。同时还能够为特殊人群定制食谱，精确控制能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、不溶性膳食纤维、胆固醇、灰分、各类维生素及微量元素的摄入量，从而为不同人群提供个性化的健康管理服务。******** 每日所需能量计算器要求提供每日所需能计算功能，能够根据性别、年龄、体重、身高、活动系数（少量活动、轻度活动、中度活动、激烈活动）等数据，分析计算每日###路里。******** 菜谱库要求提供菜谱制作、查询、维护等管理服务，要求系统至少内置5000份常见菜肴的云菜谱库（已关联食物营养成分信息），制作食谱时支持一键添加菜谱，提高食谱制作效率。本地特色菜肴可通过自制菜谱功能进行制作保存。******** 商品库******** 商品档案1、商品信息查询要求系统提供多种商品查询方式，用户可以通过商品第一级分类、第二级分类、上架/下架情况、商品编码、商品名称进行快速查询。2、商品信息维护要求系统支持对商品基本信息、商品简述、商品封面、商品单品信息、商品图片及详细情况进行维护更新。系统内置4000多种常见食材营养成分，通过关联食物成分信息，完善食物营养成分表，为营养分析提供数据支撑。3、商品信息导入与导出要求用户可以通过下载商品档案的模板进行商品详细信息的填写，系统将支持商品信息的快速导入，同时也可以将维护更新后的商品信息进行导出。******** 商品分类要求系统支持对商品第一级分类、第二级分类信息的新增、修改和删除功能，同时能够对各分类信息进行排序。******** 商品图片要求系统提供商品封面、商品图片的快速导入界面，可以通过该界面批量导入商品图片。******** 商品辅助资料要求系统提供计量单位的管理模块，用户可通过该模块新增计量单位，同时支持对计量单位进行灵活地排序。******** 健康调查******** 体检报告1、体成分信息要求能够适配InBody体检设备导出的EXCEL文件格式模板，通过该文件将体检人员的体成分信息批量导入到系统当中。2、骨密度信息要求能够适配InBody体检设备导出的EXCEL文件格式模板，通过该文件将体检人员的骨密度信息批量导入到系统当中。3、血生化信息要求能够适配InBody体检设备导出的EXCEL文件格式模板，通过该文件将体检人员的血生化信息批量导入到系统当中。******** 调查问卷1、24小时正餐回顾要求依据24小时正餐回顾法编制调查问卷内容，支持问卷线上填报，一键汇总导出填报结果。2、食物频率调查要求依据食物频率调查法编制调查问卷内容，支持问卷线上填报，一键汇总导出填报结果。******** 个人监测个人监测主要用于记录用户日常在饮食、体重、运动、睡眠等方面的过程数据。1、饮食打卡要求支持登记一日三餐饮食记录，具体内容包括：姓名、个人编码、档案号、打卡日期、就餐、餐次、餐前餐盘拍照、餐后餐盘拍照。2、体重监测要求支持记录用户的体重数据，具体内容包括：姓名、个人编码、档案号、监测、体重、体重秤拍照。3、运动记录要求支持记录用户的运动记录数据，具体内容包括：姓名、个人编码、档案号、监测日期、运动类型、有氧运动形式/抗阻力运动形式、运动时长、监测/设备照片。4、睡眠记录要求支持记录用户的每日睡眠情况数据，具体内容包括：姓名、个人编码、档案号、昨晚入睡、今早起床、晚上睡眠时长、午睡时长、其他睡眠时长、累计睡眠时长。******** 调查对象要求支持对健康调查对象进行管理，填写姓名、性别、出生日期、个人编号后能够自动创建档案。能够通过姓名、性别、出生日期、个人编号等条件对数据进行检索，支持数据一键导出。******** 用户管理  要求支持对用户进行维护管理，通过关联预设角色为不同用户赋予不同权限，可基于模板实现用户数据的批量导入。                           售后服务要求：一、                        售后服务要求1、中标人应向采购人提供完整的技术资料壹套。各项指标和参数应符合验收标准，采购人有权委托**、精度进行校核。2、中标人应提供货物的出厂检验报告、合格证书、装箱单等。3、中标人在接到采购人故障通知24小时内派工程师到达现场，若48小时内无法修复的货物，中标人则应提供备品供采购人教学、科研使用。4、安装、调试：由中标人或原生产厂家现场安装调试。5、培训：由中标人或原生产厂家进行安装培训和售后培训。6、保修期：自验收合格日起整机（包括配件）开始计算保修期，终身需维修。7、保修点：国内保修点可提供部件更换，原厂专业维修。8、中标人需提供包装完好、全新的货物，所供货物的出厂日期和供货日期之差不得大于6个月。9、证件要求：若为特种仪器设备需由中标商办理相关部门准予使用的证件（如：压力容器、电梯需办理特种设备使用登记证等），验收时须提供完整证件。办理证件所需费用计入投标总价中，采购方仅提供必要的协助。二、签订合同：中标人在接到成交通知书后1内与采购单位签订采购合同。

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