一、项目基本情况
1.项目编号：YNGH-310
2.项目名称：云南国土资源职业学院阳宗海校区清馨园、溢馨园学生食堂对外承包经营项目
3.预算金额：无
4.最高限价：无
5.采购需求：云南国土资源职业学院阳宗海校区清馨园、溢馨园学生食堂对外承包经营项目，共分为2个标段，具体如下：

序号	标段名称	食堂名称	场地面积（平方米）	食堂类别
1	一标段	清馨园	约900（含海馨园）	回族食堂
2	二标段	溢馨园	约800	汉族食堂

★注：①采购人提供场地，供应商自行装修投入使用并承担装修费用；②本项目不收取管理费，成交供应商需给予师生用餐最大优惠；③本项目2个标段，供应商可根据自身实力选择其中一个或多个标段进行投标。供应商须分标段制作、封装及递交响应文件，供应商须对所投标段项目内容进行整体投标，不可缺项、漏项，否则投标文件将按无效处理。
6.服务周期：三年，合同一年一签，每年接受校方不低于2次考核，考核合格续签合同，考核不合格终止合同。若在合同期（一年）出现三次警告处罚的，无条件终止合同；学校管理部门每个月召开一次承包方法人例会，不允许请假和委托，缺席三次者，取消合同。
7.服务地点：云南国土资源职业学院阳宗海校区绘水苑学生食堂一、二楼。
8.服务承诺：符合《中华人民共和国食品卫生法》、《食品卫生许可证管理办法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等国家有关规定的要求。熟悉云南省教育厅“六T”实务管理规范，并严格按“六T”要求实行实务管理方式经营。
9.采购预算价：无。
10.经营准则：供应商独立经营，自负盈亏，食堂工作人员由供应商自行安排,人员经费自理，不得转包分包或委托他人经营。供应商与学院以外的单位和个人所发生的债权债务均与学院无关。供应商在经营中承担全责，服从学院对食品安全、卫生、服务、售卖价格的管理，食堂厨师、服务员、清洁卫生员的工资、保险、体检费及办理健康证均由供应商负责。学生基本食堂不得经营特色小吃。
11.经营质量要求：保证采购、制作、销售的食品质量要求符合国家的卫生、安全标准，保证足量(注:每份饭菜数量)、优质(质量保证体系)、做到品种多样化(列出供用品种)、饭菜价格优惠（每份饭菜价格），饭菜不得随意提价，要求设立经济窗口，提供不少于4个菜品；每月向管理部门提交月菜品售卖价格报表，在食堂售卖窗口墙上公布菜谱价格，并接受学院和师生监督。供应商必须根据实际售卖情况制定投标菜单报价，中标后必须严格按照投标报价经营售卖，如果有菜品价高于学校的定价，必须无条件服从学校的管理，定价售卖。按卫生监督部门和学院要求建好各类台账，如：索证、食品添加剂领用记录、消毒记录，采购、支出账目等。接受学院后勤与基建服务中心、学院食品安全健康社的监督，虚心听取意见,对所提出的问题和师生投诉及时整改纠正。按采购人要求在关键区域内安装监控设备。
二、供应商资格要求
1.供应商应当符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件资格：（一）华人民共和国依法注册成立的独立企业法人、其他组织或个人，具有独立承担民事责任的能力；（二）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；（三）具有履行合同所需的设备和专业技术能力；（四）具有依法缴纳税良好记录；（五）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；（六）法律、行政法规规定的其他条件。
2.采购人根据本项目的特殊要求规定供应商应具备的特定条件：
2.1一标段供应商需具有有效的食品经营许可证及清真食品准营证。
2.2二标段供应商需具有有效的食品经营许可证。
2.3学校领导、中干及教职员工家属、亲属不得参与此次项目投标（提供承诺或书面声明）。
3.供应商具有参加本项目前三年内未发生过任何食品卫生安全事故，无违纪、违法记录（提供承诺或书面声明，格式自拟）。
4.学校保持追查资料真实性权利，在报名、磋商以及经营过程中发现相关资料存在弄虚作假的一律取消报名资格、磋商资格或者取消合同，构成违法犯罪的，将追究法律责任（提供承诺或书面声明，格式自拟）。
5.信用查询：按照《财政部关于在政府采购活动中查询及使用信用记录有关问题的通知》(财库125号)相关要求，供应商应在“信用中国”网站未被列入失信被执行人记录、重大税收违法案件当事人名单且在没有政府采购严重违法失信行为信息记录(被禁止在一定期限内参加政府采购活动但期限届满的除外)，参与本项目的供应商信用查询截止时点：本项目竞争性磋商公告发布之日起至响应文件递交截止。
6.本项目不接受联合体参加磋商。
三、获取招标文件
1.：2023年07月0至2023年07月1，每天09:00时至12:00时，14：00时至17:00时（北京，法定节假日除外）；

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联系人：刘欣
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