一、招标条件
本晋能控股装备制造集团金鼎山西煤机有限责任公司中心园区职工餐厅后厨及前厅服务人员业务外包项目（招标编号：SXMTZB23F-132），项目资金来源为企业自筹，招标人为晋能控股装备制造集团金鼎山西煤机有限责任公司。本项目已具备招标条件，现进行公开招标。
二、项目概况与招标范围
2.1 项目概况：金鼎公司职工餐厅位于山西省晋城市北石店镇政和街金鼎公司园区东北角，建筑面积约为1500㎡。主要职能是保证园区职工日常就餐、车间加班送餐及业务招待就餐服务需求。功能设置为：职工餐厅一层为员工就餐区，二层为自助式小碗菜、职工网络平台点餐及业务招待就餐区。其中：职工餐厅一层每天就餐人数约600余人，二层自助式小碗菜、职工网络平台点餐就餐人数约100余人，车间加班送餐每天约500余份以及临时性的工作餐、业务招待等。职工餐厅各类设施、设备齐全，满足职工餐厅的正常生产运作需要。
2.2 招标内容与范围：负责金鼎公司职工餐厅后厨、前厅日常业务的服务、管理工作，保证职工餐厅一楼、二楼自助点餐、业务接待餐及车间送餐服务保障工作等。
（1）餐品的加工制作：满足一楼职工日常一日三餐、车间送餐；二楼自助小碗菜、“鼎工惠”点餐、工作接待餐（包括各类大型会议工作餐及小型接待）等要求，做到餐品新鲜可口，花样品种多。
（2）服务管理：餐厅后厨、前厅以及吧台运行管理，现场安全管理，室内、外环境卫生管理、设施的日常维护保养等工作。
（3）严格遵守《食品安全法》的各项规定，做好日常服务及记录工作。
2.3 服务期限：合同签订之日起三年内。
2.4 服务地点：金鼎公司中心园区职工餐厅（山西省晋城市开发区工业园内）。
三、投标人资格要求
3.1资质要求：投标人必须是中华人民共和国境内注册的具备独立法人资格的餐饮管理公司，具有有效的营业执照；
3.2业绩要求：投标人自2020年1月以来承担过类似餐厅厨房服务业绩（以合同为准）；
3.3信誉要求：投标人不得被市场监督管理机关在“国家企业信用信息公示系统”（www.gsxt.gov.cn）中列入“严重违法失信名单（黑名单）”；投标人不得被最高人民法院在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）列入“严重失信主体名单”名单；
3.4与招标人存在利害关系可能影响招标公正性的法人、其他组织或者个人，不得参加投标。法定代表人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得参加同一标段投标或者未划分标段的同一招标项目投标；
3.5本次招标不接受联合体投标。
四、招标文件的获取
4.1获取：2023年6月117:30至2023年6月217:30。

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