吉林燃料乙醇有限责任公司员工食堂外包项目招标公告
        
1、招标条件
本招标项目已由相关文件批准，资金已落实，具备招标条件，现对其进行公开招标。
2、项目概况、招标范围
2.1 项目概况：
公司员工食堂提供早餐、午餐、晚餐、夜餐服务，供餐方式分为堂食及岗位盒饭配送两种。以2022年公司月均在册1243人（正式工583人，劳务工660人）为测算基数，全年（暂估）总费用为634.18万元，主要包括食堂误餐费补贴（暂估）428.96万元、外包人员费用133.72万元（含管理人员1人人工费6万、劳务人员29人人工费106万、服务企业增值税税率6%及人员交通费15万元）、运输及送餐费12万元，食堂清洗费4万元，食堂杂品费用14.5万元，一次性餐盒打包用品费（暂估）38万元，设备设施维护费3万元。
食堂误餐费补贴采取据实核算方式结算，补贴标准为堂食午餐14元/工作日、盒饭午（晚）餐14元/工作日、夜餐8元/工作日。员工个人支付费用由承包方按照公司标准自行收取，不计入本次招标项目之中。
2.2 招标范围：
本次招标针对公司食堂业务外包，服务内容包括早餐、午餐、晚餐及夜餐的食材采购、食材加工、送餐等所有相关服务业务，公司提供食堂场所、设备及餐具、燃动力资源。正式员工以吉林燃料乙醇有限责任公司为甲方与中标人签订合同；劳务员工以招标人合作的劳务派遣公司为甲方与中标人签订合同，并由其承担劳务人员的食堂误餐费（标准同上）。
2.3 服务期限：2023年4月-2025年3月3。
2.4 报价方式：以外包人员费用（管理人员1人人工费6万、劳务人员29人人工费106万、人员交通费15万元）、运输及送餐费（12万元）、食堂清洗费（4万元）、食堂杂品费（14.5万元）、一次性餐盒打包用品费（餐盒1.30元/套、夜餐袋0.17元/个）、设备设施维护费（3万元）总和为基础报出投标人让利系数，此让利系数作为结算依据，在据实结算时该让利部分金额予以扣除。
2.5估算金额：食堂二年含税暂估额1268.36万元。
2.6服务标准：
堂食早餐 （员工个人缴费5元）:
开餐：6:50 - 8:00
供餐品种：炝拌菜4种、咸菜4种、粥2种、面食3种、油条、豆腐脑、豆浆、水煮蛋(每人限一个）。
堂食午餐 （员工个人缴费1.5元）
开餐：午餐11:30 - 12:10
供餐品种：主菜7种（大荤、小荤、炖菜、凉菜各1种，炒菜3种）、咸菜2种、营养汤品2种、豆浆、杂粮蒸品1种、主食4种、小吃1种、鸡蛋糕、酸奶或水果。
午（晚）餐盒饭:
配送：午餐10:50 - 11:30，晚餐15:50 - 16:30配送到岗
供餐品种：大荤、小荤、炒菜或凉菜各1种，咸菜1种、米饭、面食2种、酸奶或水果。
送餐夜餐:
配送：15:50 - 16:30配送到岗
供餐品种：不少于三种即食食品（包括方便面类、面包类、奶制品或饮品类、蛋、肠制品类等、夜餐搭配品种定期征求群众意见并每月不重复，产品为市场主流知名品牌）。
菜品口味适合当地人饮食习惯，且按季节变化和传统节假日进行调整，结合节日特点，体现节日氛围，提供特色餐食（如端午节的粽子、八月十五月饼、大年三十饺子、正月十五元宵等）.
2.7菜谱制定
大荤包括牛、猪、羊、鸡、鱼等肉类，荤菜中的配菜比例不能超过10%，且每周大荤供餐牛肉、猪肉分别至少1-2次。
遵循营养均衡、食物宜忌的自然规律。遵守低盐、低油、低糖、高膳食纤维的原则。加工制作应考虑防止食品营养成分流失和保证食品安全性，严禁使用国家明令禁止的食品原料，慎用需要特殊加工过程或有较大安全风险的食品原料。
每周五向甲方传递下周食谱计划，经甲方确认后实施。每周猪肉、牛肉供餐分别至少1-2次，
2.8食品采购贮存
按照安全、健康、营养、卫生原则规范食品原料采购。建立食品原料可追溯制度，原料采购进销存台账记录，专人专管，接受甲方监督检查。鲜肉及新鲜肉制品、鲜水产品、自制产品在冰箱内储存期不应超过3天。贮存食品场所不得存放有毒有害物资及个人用品。
3、投标人资格要求
3.1投标人必须是依照中华人民共和国法律在国内注册的独立法人或其它组织，需具备有效的营业执照、组织机构代码证、税务登记证；具有有效的食品经营许可证。
3.2近3年从事类似项目（承包企业单位食堂加工制作员工餐）的业绩证明，须提供连续三年（2020年-2022年）的该类项目业绩合同。
3.3要求最低配置人员数量30人，其中管理人员1人，食堂厨师、服务人员29人；最低配置送餐车辆 1台。需提供身份证、劳动合同、2022年1月以来至少一个月的缴纳社会保险证明；配置人员中具有营养师资质1人。
3.4信誉要求
3.4.1投标人未被“国家企业信用信息公示系统”网站（www.gsxt.gov.cn）列入严重违法失信企业名单；
3.4.2投标人未被最高人民法院在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）列入失信被执行人名单,列入经营异常或（黑名单）已经移出的不计算在内；
3.4.3投标人未被中国执行信息公开网（http://zxgk.court.gov.cn/）列入失信被执行人名单；
3.4.4投标人、法定代表人或者负责人无行贿犯罪；
3.4.5按照《中国石油天然气集团有限公司投标人失信行为管理办法》，开标当日未被暂停或取消投标资格。
3.4.6投标人须在投标文件中提供书面承诺：近三年（2020年1月至今）没有发生食物中毒、行贿受贿等违法违纪情况、在经营活动中没有重大违法行为。
3.4.7未被责令停产停业、暂扣或者吊销许可证、暂扣或者吊销执照的；未进入清算程序，或被宣告破产，或其他丧失履约能力的情形；投标人应提供2020年-2022年连续三年经会计师事务所或审计机构审计的财务状况表扫描件（包括正文部分、资产负债表、利润表或称损益表、现金流量表、附注，审计报告必须有注册会计师的签字并加盖执业印章）。
3.5工作人员具有卫生防疫部门颁发的健康证明，须提供相应的厨师资格证书、健康证明等。
3.6具有食品加工基地，满足提供服务的能力需求，须提供经营证书、产权证明或租赁合同等。
3.7潜在投标人的法定代表人为同一个人的两个及两个以上法人，母公司、全资子公司及其控股公司，只允许一家参加投标，否则相关投标均无效。
3.8单位负责人为同一人或者由同一自然人控股（持股超过50%）或者存在控股、管理关系的不同单位，不得参加同一标段投标或者未划分标段的同一招标项目投标。
3.9如投标文件对上述条款有实质性偏离，将视为非实质性响应投标而予以拒绝，请有意参加投标的潜在投标人确认自身资格条件是否满足要求，并自负其责。
3.10吉林石化公司将严格按照《中国石油天然气集团有限公司投标人失信行为管理办法（试行）》对投标人进行考核。
4. 招标文件的获取
4.1 招标文件发售：起始 2023-2-23 18:00:00至截止 2023-3-2 23:59:59（北京）。  
4.2 招标文件售价 ：500元人民币。
5. 投标文件的递交
5.1 递交投标文件截止为（申请截止，下同） 2023-3-6 13:30:00。

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