一、项目基本情况
项目名称：南京大学2023年后勤服务集团冷鲜鸡鸭类食品原材料采购项目
预算金额：439.7512360 万元（人民币）
最高限价（如有）：439.7512360 万元（人民币）
采购需求：
包1：膳食中心仙林校区

序号	品名	单位	数量
1	光鸭	斤	12643.9
2	红毛鸡	斤	3110.7
3	烤鸭(熟)	斤	30056.2
4	老母鸡	斤	14.3
5	麻鸭	斤	253.3
6	去骨鸭掌	斤	2936.9
7	三黄鸡	斤	131203.7
8	乌骨鸡	斤	5813.7
9	咸光鸭	斤	30394.9
10	咸鸭肫	斤	782
11	鸭脖	斤	50
12	鸭翅	斤	1843.2
13	鸭翅根	斤	8506.2
14	鸭肝	斤	7682.8
15	鸭拐	斤	1389.1
16	鸭素带	斤	5085.5
17	鸭心	斤	5150.2
18	鸭血	斤	26941.4
19	鸭油	斤	639.9
20	鸭爪	斤	41.7
21	鸭肫	斤	13027.7
22	盐水鹅	斤	48.1
23	鸡杂	斤	1000.5
24	鸭头	斤	79
25	盐水鸭	斤	4018.5

 
包2：膳食中心鼓楼校区

序号	品名	单位	数量
1	光鸭	斤	8733.3
2	红毛鸡	斤	735.2
3	烤鸭(熟)	斤	22618.8
4	老母鸡	斤	80
5	麻鸭	斤	20
6	去骨鸭掌	斤	20
7	三黄鸡	斤	16781.3
8	咸光鸭	斤	1182.1
9	咸鸭肫	斤	2931.2
10	鸭翅	斤	1682.3
11	鸭翅根	斤	6831.9
12	鸭肝	斤	2740.4
13	鸭素带	斤	1205.2
14	鸭心	斤	4423.2
15	鸭血	斤	14204.8
16	鸭油	斤	73.5
17	鸭肫	斤	9108.2
18	盐水鹅	斤	77.3

 
包3：南苑、西苑会议中心

序号	品名	单位	数量
1	鹌鹑蛋	斤	1083.28
2	半边鸭	箱	5
3	菜团	斤	2481.6
4	虫草花芽笋	箱	5
5	春卷	箱	69
6	脆皮乳鸽	只	124
7	大公鸡	斤	166.76
8	大麦茶	斤	21.12
9	东北老鹅	斤	831.6
10	冻凤尾虾	袋	106
11	冻鸡脯	斤	5412
12	冻鸡肫	斤	539.88
13	冻琵琶鸡腿	斤	9248.8
14	冻鸭翅	斤	264
15	冻鸭翅根	斤	1337.6
16	冻鸭柳	斤	1408
17	冻鸭肫	斤	446.16
18	冻芋艿	袋	163
19	法式烤排	箱	181
20	风情鸡排	箱	53
21	公鸡	斤	70.84
22	灌汤水饺	箱	75
23	荷叶夹	箱	9
24	黑脚仔鸡	斤	330.44
25	红毛鸡	斤	1689.16
26	红毛鸡（净膛）	斤	763.4
27	红糖糍粑	箱	9
28	红糖蘑菇包	箱	31
29	花膜	箱	5
30	淮阳米糕	箱	58
31	活老母鸡	斤	31
32	鸡脯	斤	176
33	鸡米花	箱	18
34	鸡油	斤	66
35	鸡杂	斤	131.56
36	鸡中翅	箱	18
37	鸡爪	斤	230.56
38	鸡爪	箱	5
39	净仔鸡（净膛）	斤	3519.12
40	冻老母鸡	箱	44
41	冷冻鹅翅	箱	18
42	冷冻鸡翅根	斤	704
43	冷冻鸡架	箱	22
44	冷冻鸡腰	袋	36
45	冷冻鸭边腿	斤	1548.8
46	六寸面饼	箱	15
47	绿豆饼	斤	22
48	麻鸭	斤	160.16
49	麻鸭（净膛）	斤	772.64
50	迷你肉串	箱	18
51	免浆鸡丁	箱	150
52	皮蛋	只	784
53	青团	个	3961
54	去骨凤爪	斤	209
55	乳鸽	只	238
56	三黄鸡	斤	1148.4
57	乌鸡	斤	186.12
58	乌鸡（净膛）	斤	291.28
59	鲜光鸭	斤	176
60	鲜光鸭（净膛）	斤	906.4
61	学子膳黄金鸡米花	箱	118
62	鸭肠	箱	44
63	鸭肝	斤	36
64	鸭舌	斤	231.88
65	鸭血	斤	3703.7
66	鸭肫	斤	121.88
67	牙签肉	箱	50
68	鱼头泡饼	箱	35
69	掌中宝	袋	13
70	正宗黄油老母鸡（净膛）	斤	47.08
71	半片鸭	箱	100
72	脆皮鸡	只	180
73	脆皮乳鸽	只	180
74	冻鸡脯肉	斤	600
75	冻鸡上腿	斤	3500
76	冻琵琶鸡腿	斤	180
77	冻鸭翅	斤	500
78	鸽子	只	200
79	公鸡	斤	15
80	骨肉相连	箱	16
81	黑脚仔鸡	斤	300
82	红毛鸡	斤	300
83	鸡脯	箱	280
84	鸡米花	箱	13
85	鸡排腿	箱	30
86	鸡上腿	箱	150
87	鸡油	斤	30
88	鸡杂	斤	33
89	鸡中翅	箱	4
90	鸡爪	斤	25
91	冷冻鸡翅根	斤	950
92	冷冻鸡架	箱	4
93	麻鸭	斤	30
94	免浆鸡丁	箱	200
95	去骨凤爪	斤	16
96	三黄鸡	斤	5300
97	鲜光鸭	斤	120
98	雪花排条	箱	20
99	鸭柳	箱	75
100	鸭腿	箱	80
101	鸭血	斤	400
102	鸭杂	斤	100
103	鸭肫	斤	250
104	鸭舌	斤	50
105	牙签肉	箱	15
106	樟茶鸭	只	180

具体需求详见招标文件。

合同履行期限：需方订货后，次日按双方约定送达各校区食堂及南苑、西苑会议中心。
本项目( 不接受 )联合体投标。
二、申请人的资格要求：
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；
2.落实政府采购政策需满足的资格要求：
无。

3.本项目的特定资格要求：供应商提供有效期内的《食品经营许可证》或食品经营者备案信息采集表（仅销售预包装）。
三、获取招标文件
：2023年01月2 至 2023年02月0，每天9:00至12:00，14:00至17:00。（北京，法定节假日除外）
售价：￥500.0 元，本公告包含的招标文件售价总和
四、提交投标文件截止、开标和地点
提交投标文件截止：2023年02月13日 09点00分（北京）
开标：2023年02月13日 09点00分（北京）

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联系人：刘欣
电话：010-68809590
手机：13522553206（欢迎拨打手机/微信同号）
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