一、项目名称：蒙牛乳业集团常温及鲜奶4+2项快检试剂公开寻源项目
二、项目概况：
为了满足蒙牛重点药品资源库建设和集团检验监控计划需求，旨在解决快速检测稳定性差、技术难度高、种类杂、管理难，逐渐优化采招流程及供应渠道，就蒙牛乳业集团常温及鲜奶4+2项快检试剂进行公开寻源，符合要求得供应商均可纳入蒙牛重点药品资源库。

项目 名称	淀粉酶（定量检测方法）快速检测试剂盒
具体技术参数需求说明	内容			技术要求
	项目			淀粉酶（定量检测方法）
	适用范围			1.蛋白类：浓缩乳清蛋白、酪蛋白、再制干酪（芝士粉）、稀奶油、奶油干酪 2.胶体类：明胶、结冷胶、果胶 、淀粉、琼脂 3.果酱类：蓝莓果酱、红西柚果酱、草莓果浆等 4.其他类：聚葡萄糖、双乙酰酒石酸单双甘油酯 、维生素D3、赤藓糖醇、木糖醇 、甜菊糖苷 5.菌种类：保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌 6.香精类：奶油、牛奶、蓝莓、葡萄糖基甜菊糖苷等 7.酶类：谷氨酰胺转氨酶
	检测范围			1、0.010U/g-10U/g，如出现参数不在此范围可根据寻源情况与需求方进行沟通，沟通后推进试剂验证。
	检测			每批检测＜3小时，优先选择最优的
	检出限			/
	定量限			1、定量限：0.030U/g 2、如无满足以上条件的，优选灵敏度高的方法
	准确性			回收率60％-140％，优选回收率标准更加严格的方法
	抗干扰			不受蛋白质、矿物质、蔗糖、葡萄糖、果糖、无机盐、酸碱性等非检测目标物的干扰
	批内稳定性			同一实验室，由同一操作员使用同批次试剂，对同一被测试对象进行的10次以上独立测试，验证测试结果之间的一致程度，变异系数不大于15%。
	批间稳定性			不同实验室，不同人员使用不同批次试剂，对同一被测试对象进行的10次以上独立测试，验证测试结果之间的一致程度，变异系数不大于20%，依据评估结果该条款选做。
	重现性			/
	产品保质期			1、保质期：≥1年 2、产品上需标注试剂开封后的保存条件及保质期 3、到货试剂需在1/2保质期内
	储存及使用环境			1、首选常温储存试剂（温度20-30℃），如需冷藏温度需允许在2-8℃存储 2、储存温度需为区间温度，而非单点温度 3、试剂操作环境温度需为常温（温度20-30℃）、湿度（15%～80%RH）使用
	防错识别			1、试剂上需标注检测项目标识 2、试剂在使用前后有明显特征识别，能避免操作者使用混淆
	附带质控品			需附带曲线标准品及配制验收点使用的高浓度标准品。
	设备条件			如需使用其他软件进行读数，优选可以免费提供安装软件，如不能提供免费安装软件，需与现用读数设备可以实现兼容。
项目 名称	蛋白酶（定量检测方法）快速检测试剂盒
具体技术参数需求说明	内容			技术要求
	项目			蛋白酶（定量检测方法）
	适用范围			1.蛋白类：浓缩乳清蛋白、酪蛋白、再制干酪（芝士粉）、稀奶油、奶油干酪 2.胶体类：明胶、结冷胶、果胶 、淀粉、琼脂 3.果酱类：蓝莓果酱、红西柚果酱、草莓果浆等 4.其他类：聚葡萄糖、双乙酰酒石酸单双甘油酯 、维生素D3、赤藓糖醇、木糖醇 、甜菊糖苷 5.菌种类：保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌 6.香精类：奶油、牛奶、蓝莓、葡萄糖基甜菊糖苷等 7.酶类：谷氨酰胺转氨酶
	检测范围			1、0.010U/g-10U/g，如出现参数不在此范围可根据寻源情况与需求方进行沟通，沟通后推进试剂验证。
	检测			每批检测＜3小时，优先选择最优的
	检出限			/
	定量限			1、定量限：0.030U/g 2、如无满足以上条件的，优选灵敏度高的方法
	准确性			回收率60％-140％，优选回收率标准更加严格的方法
	抗干扰			不受蛋白质、矿物质、蔗糖、葡萄糖、果糖、无机盐、酸碱性等非检测目标物的干扰
	批内稳定性			同一实验室，由同一操作员使用同批次试剂，对同一被测试对象进行的10次以上独立测试，验证测试结果之间的一致程度，变异系数不大于15%。
	批间稳定性			不同实验室，不同人员使用不同批次试剂，对同一被测试对象进行的10次以上独立测试，验证测试结果之间的一致程度，变异系数不大于20%，依据评估结果该条款选做。
	重现性			/
	产品保质期			1、保质期：≥1年 2、产品上需标注试剂开封后的保存条件及保质期 3、到货试剂需在1/2保质期内
	储存及使用环境			1、首选常温储存试剂（温度20-30℃），如需冷藏温度需允许在2-8℃存储 2、储存温度需为区间温度，而非单点温度 3、试剂操作环境温度需为常温（温度20-30℃）、湿度（15%～80%RH）使用
	防错识别			1、试剂上需标注检测项目标识 2、试剂在使用前后有明显特征识别，能避免操作者使用混淆
	附带质控品			需附带曲线标准品及配制验收点使用的高浓度标准品。
	设备条件			如需使用其他软件进行读数，优选可以免费提供安装软件，如不能提供免费安装软件，需与现用读数设备可以实现兼容。
项目 名称	果胶酶（定量检测方法）快速检测试剂盒
具体技术参数需求说明	内容			技术要求
	项目			果胶酶（定量检测方法）
	适用范围			1.蛋白类：浓缩乳清蛋白、酪蛋白、再制干酪（芝士粉）、稀奶油、奶油干酪 2.胶体类：明胶、结冷胶、果胶 、淀粉、琼脂 3.果酱类：蓝莓果酱、红西柚果酱、草莓果浆等 4.其他类：聚葡萄糖、双乙酰酒石酸单双甘油酯 、维生素D3、赤藓糖醇、木糖醇 、甜菊糖苷 5.菌种类：保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌 6.香精类：奶油、牛奶、蓝莓、葡萄糖基甜菊糖苷等 7.酶类：谷氨酰胺转氨酶
	检测范围			1、0.010U/g-10U/g，如出现参数不在此范围可根据寻源情况与需求方进行沟通，沟通后推进试剂验证。
	检测			每批检测＜3小时，优先选择最优的
	检出限			/
	定量限			1、定量限：0.030U/g 2、如无满足以上条件的，优选灵敏度高的方法
	准确性			回收率60％-140％，优选回收率标准更加严格的方法
	抗干扰			不受蛋白质、矿物质、蔗糖、葡萄糖、果糖、无机盐、酸碱性等非检测目标物的干扰
	批内稳定性			同一实验室，由同一操作员使用同批次试剂，对同一被测试对象进行的10次以上独立测试，验证测试结果之间的一致程度，变异系数不大于15%。
	批间稳定性			不同实验室，不同人员使用不同批次试剂，对同一被测试对象进行的10次以上独立测试，验证测试结果之间的一致程度，变异系数不大于20%，依据评估结果该条款选做。
	重现性			/
	产品保质期			1、保质期：≥1年 2、产品上需标注试剂开封后的保存条件及保质期 3、到货试剂需在1/2保质期内
	储存及使用环境			1、首选常温储存试剂（温度20-30℃），如需冷藏温度需允许在2-8℃存储 2、储存温度需为区间温度，而非单点温度 3、试剂操作环境温度需为常温（温度20-30℃）、湿度（15%～80%RH）使用
	防错识别			1、试剂上需标注检测项目标识 2、试剂在使用前后有明显特征识别，能避免操作者使用混淆
	附带质控品			需附带曲线标准品及配制验收点使用的高浓度标准品。
	设备条件			如需使用其他软件进行读数，优选可以免费提供安装软件，如不能提供免费安装软件，需与现用读数设备可以实现兼容。
项目 名称	糖化酶（定量检测方法）快速检测试剂盒
具体技术参数需求说明	内容			技术要求
	项目			糖化酶（定量检测方法）
	适用范围			1.蛋白类：浓缩乳清蛋白、酪蛋白、再制干酪（芝士粉）、稀奶油、奶油干酪 2.胶体类：明胶、结冷胶、果胶 、淀粉、琼脂 3.果酱类：蓝莓果酱、红西柚果酱、草莓果浆等 4.其他类：聚葡萄糖、双乙酰酒石酸单双甘油酯 、维生素D3、赤藓糖醇、木糖醇 、甜菊糖苷 5.菌种类：保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌 6.香精类：奶油、牛奶、蓝莓、葡萄糖基甜菊糖苷等 7.酶类：谷氨酰胺转氨酶
	检测范围			1、0.010U/g-10U/g，如出现参数不在此范围可根据寻源情况与需求方进行沟通，沟通后推进试剂验证。
	检测			每批检测＜3小时，优先选择最优的
	检出限			/
	定量限			1、定量限：0.030U/g 2、如无满足以上条件的，优选灵敏度高的方法
	准确性			回收率60％-140％，优选回收率标准更加严格的方法
	抗干扰			不受蛋白质、矿物质、蔗糖、葡萄糖、果糖、无机盐、酸碱性等非检测目标物的干扰
	批内稳定性			同一实验室，由同一操作员使用同批次试剂，对同一被测试对象进行的10次以上独立测试，验证测试结果之间的一致程度，变异系数不大于15%。
	批间稳定性			不同实验室，不同人员使用不同批次试剂，对同一被测试对象进行的10次以上独立测试，验证测试结果之间的一致程度，变异系数不大于20%，依据评估结果该条款选做。
	重现性			/
	产品保质期			1、保质期：≥1年 2、产品上需标注试剂开封后的保存条件及保质期 3、到货试剂需在1/2保质期内
	储存及使用环境			1、首选常温储存试剂（温度20-30℃），如需冷藏温度需允许在2-8℃存储 2、储存温度需为区间温度，而非单点温度 3、试剂操作环境温度需为常温（温度20-30℃）、湿度（15%～80%RH）使用
	防错识别			1、试剂上需标注检测项目标识 2、试剂在使用前后有明显特征识别，能避免操作者使用混淆
	附带质控品			需附带曲线标准品及配制验收点使用的高浓度标准品。
	设备条件			如需使用其他软件进行读数，优选可以免费提供安装软件，如不能提供免费安装软件，需与现用读数设备可以实现兼容。
项目 名称		α-乳白蛋白试纸条
适用 范围		巴氏灭菌乳、调制乳
具体技术参数需求说明		内容	技术要求
		项目	α-乳白蛋白
		检测范围	巴氏灭菌乳（具有α-乳白蛋白活性物质宣称的产品如清美牧场、现代牧场等产品）、调制乳（具有α-乳白蛋白活性物质宣称的产品如睡前1小时等产品）
		定量限	巴氏灭菌乳：试纸条检测范围在10≤x≤150mg/100g之间；（可根据寻源情况适当放宽或缩小检测范围） 调制乳：试纸条检测范围在100≤x≤250mg/100g之间；（可根据寻源情况适当放宽或缩小检测范围）
		检测及步骤	15-30min之间样品直接或一步稀释检测，可进行简单离心操作，但无需前处理提取、净化、浓缩、氮吹等操作。（检测依据寻源后结果可适当延长）
		准确性	检测回收率范围在80%-120%之间。
		抗干扰	不受无机盐、抑菌剂、掺杂物、抗生素、微生物、蛋白质、脂肪等非检测目标物及乳中成分的干扰。
		重复性	同一实验室，同一人员使用同一批次试剂盒，对同一被测试对象进行的6次以上独立测试，验证测试结果之间的一致程度，变异系数应不大于15%。
		重现性	不同实验室，不同人员使用不同批次试剂盒，对同一被测试对象进行的6次以上独立测试，验证测试结果之间的一致程度，变异系数应不大于20%。（根据实际情况选择性开展）
		产品保质期	1、需标注保质期，且保质期为1年或以上； 2、需标注试剂开封后的保存条件及保质期； 3、到货药品无临期药品（距有效期6个月以内）； 4、新增试纸条单盒费用需控制在2000元以内。
		储存及使用环境	1、首选常温储存试剂（温度20-30℃），如需冷藏温度需允许在2-8℃存储； 2、储存温度需为区间温度，而非单点温度； 3、试剂操作环境温度需为常温（温度20-30℃）、湿度（15%～80%RH）使用。
		防错识别	1、试剂上需标注检测项目标识； 2、试剂在使用前后有明显特征识别，能避免操作者使用混淆。
		附带质控品	1、附带的质控品需溯源至标准物质，并提供见证性材料； 2、每季度提供一次标准品的第三方检测定值报告。
		设备条件	1、辅助设备匹配： （1）需配备孵育器（避免使用占据空间较大的加热垫等装置）、读数仪等配套辅助设备； （2）配套设备有规范的操作说明书及校准方法说明； （3）配套读数仪可以具备多种检测卡的识别及读数功能； （4）读数仪可以识别二维码，并可将二维码信息自动上传。（优选） 2、信息传输：RS232或USB接口可免费支撑与实验室信息化连接，同时可导出固定格式报告(PDF、CSV、TXT)，优先考虑PDF格式
项目 名称		α-乳白蛋白试剂盒
适用 范围		巴氏灭菌乳、调制乳
具体技术参数需求说明		内容	技术要求
		项目	α-乳白蛋白
		检测范围	巴氏灭菌乳（具有α-乳白蛋白活性物质宣称的产品如清美牧场、现代牧场等产品）、调制乳（具有α-乳白蛋白活性物质宣称的产品如睡前1小时等产品）
		定量限	10ng/ml（根据寻源情况可适当放宽检出限范围）
		检测及步骤	1-1.5h之间样品直接或一步稀释检测，可进行简单离心操作，但无需前处理提取、净化、浓缩、氮吹等操作。（检测依据寻源后结果可适当延长）
		准确性	检测回收率范围在80%-120%之间
		抗干扰	不受无机盐、抑菌剂、掺杂物、抗生素、微生物、蛋白质、脂肪等非检测目标物及乳中成分的干扰。
		重复性	同一实验室，同一人员使用同一批次试剂盒，对同一被测试对象进行的6次以上独立测试，验证测试结果之间的一致程度，变异系数应不大于15%。
		重现性	不同实验室，不同人员使用不同批次试剂盒，对同一被测试对象进行的6次以上独立测试，验证测试结果之间的一致程度，变异系数应不大于20%。（根据实际情况选择性开展）
		产品保质期	1、需标注保质期，且保质期为1年或以上； 2、需标注试剂开封后的保存条件及保质期； 3、到货药品无临期药品（距有效期6个月以上）； 4、新增试剂盒单盒费用需控制在5000元以内。
		储存及使用环境	1、首选常温储存试剂（温度20-30℃），如需冷藏温度需允许在2-8℃存储； 2、储存温度需为区间温度，而非单点温度； 3、试剂操作环境温度需为常温（温度20-30℃）、湿度（15%～80%RH）使用。
		防错识别	1、试剂上需标注检测项目标识； 2、试剂在使用前后有明显特征识别，能避免操作者使用混淆。
		附带质控品	1、附带的质控品需溯源至标准物质，并提供见证性材料； 2、每季度提供一次标准品的第三方检测定值报告。
		设备条件	检测结果过可使用酶标仪及蝴蝶软件进行读数；
项目 名称		β-乳球蛋白试纸条
适用 范围		巴氏灭菌乳（如能适用调制乳检测更好）
具体技术参数需求说明		内容	技术要求
		项目	β-乳球蛋白
		检测范围	巴氏灭菌乳（具有β-乳球蛋白活性物质宣称的产品如清美牧场、现代牧场等产品）如能适用调制乳检测更好
		定量限	试纸条检测范围在100≤x≤300mg/100g之间。（可根据寻源情况适当放宽或缩小检测范围）
		检测及步骤	15-30min之间 样品直接或一步稀释检测，可进行简单离心操作，但无需前处理提取、净化、浓缩、氮吹等操作。（检测依据寻源后结果可适当延长）
		准确性	检测回收率范围在80%-120%之间
		抗干扰	不受无机盐、抑菌剂、掺杂物、抗生素、微生物、蛋白质、脂肪等非检测目标物及乳中成分的干扰。
		重复性	同一实验室，同一人员使用同一批次试剂盒，对同一被测试对象进行的6次以上独立测试，验证测试结果之间的一致程度，变异系数应不大于15%。
		重现性	不同实验室，不同人员使用不同批次试剂盒，对同一被测试对象进行的6次以上独立测试，验证测试结果之间的一致程度，变异系数应不大于20%。（根据实际情况选择性开展）
		产品保质期	1、需标注保质期，且保质期为1年或以上； 2、需标注试剂开封后的保存条件及保质期； 3、到货药品无临期药品（距有效期6个月以内）； 4、新增试纸条单盒费用需控制在2000元以内。
		储存及使用环境	1、首选常温储存试剂（温度20-30℃），如需冷藏温度需允许在2-8℃存储； 2、储存温度需为区间温度，而非单点温度； 3、试剂操作环境温度需为常温（温度20-30℃）、湿度（15%～80%RH）使用。
		防错识别	1、试剂上需标注检测项目标识； 2、试剂在使用前后有明显特征识别，能避免操作者使用混淆。
		附带质控品	1、附带的质控品需溯源至标准物质，并提供见证性材料； 2、每季度提供一次标准品的第三方检测定值报告。
		设备条件	1、辅助设备匹配： （1）需配备孵育器（避免使用占据空间较大的加热垫等装置）、读数仪等配套辅助设备； （2）配套设备有规范的操作说明书及校准方法说明； （3）配套读数仪可以具备多种检测卡的识别及读数功能； （4）读数仪可以识别二维码，并可将二维码信息自动上传。（优选） 2、信息传输：RS232或USB接口可免费支撑与实验室信息化连接，同时可导出固定格式报告(PDF、CSV、TXT)，优先考虑PDF格式
项目 名称		β-乳球蛋白试剂盒
适用 范围		巴氏灭菌乳（如能适用调制乳检测更好）
具体技术参数需求说明		内容	技术要求
		项目	β-乳球蛋白
		检测范围	巴氏灭菌乳（具有β-乳球蛋白活性物质宣称的产品如清美牧场、现代牧场等产品）如能适用调制乳检测更好
		定量限	25ng/ml（根据寻源情况可适当放宽检出限范围）
		检测及步骤	1-1.5h之间 样品直接或一步稀释检测，可进行简单离心操作，但无需前处理提取、净化、浓缩、氮吹等操作。（检测依据寻源后结果可适当延长）
		准确性	检测回收率范围在80%-120%之间。
		抗干扰	不受无机盐、抑菌剂、掺杂物、抗生素、微生物、蛋白质、脂肪等非检测目标物及乳中成分的干扰。
		重复性	同一实验室，同一人员使用同一批次试剂盒，对同一被测试对象进行的6次以上独立测试，验证测试结果之间的一致程度，变异系数应不大于15%。
		重现性	不同实验室，不同人员使用不同批次试剂盒，对同一被测试对象进行的6次以上独立测试，验证测试结果之间的一致程度，变异系数应不大于20%。（根据实际情况选择性开展）
		产品保质期	1、需标注保质期，且保质期为1年或以上； 2、需标注试剂开封后的保存条件及保质期； 3、到货药品无临期药品（距有效期6个月以上）； 4、新增试剂盒单盒费用需控制在5000元以内。
		储存及使用环境	1、首选常温储存试剂（温度20-30℃），如需冷藏温度需允许在2-8℃存储； 2、储存温度需为区间温度，而非单点温度； 3、试剂操作环境温度需为常温（温度20-30℃）、湿度（15%～80%RH）使用。
		防错识别	1、试剂上需标注检测项目标识； 2、试剂在使用前后有明显特征识别，能避免操作者使用混淆。
		附带质控品	1、附带的质控品需溯源至标准物质，并提供见证性材料； 2、每季度提供一次标准品的第三方检测定值报告。
		设备条件	检测结果过可使用酶标仪及蝴蝶软件进行读数；

四、报名要求：
1、报名人必须是在中华人民共和国境内注册的具有独立法人资格的企业单位，且注册资金在500万元人民币（外币按注册时汇率计算）及以上，以企业营业执照注册资金为准；
2、供应商须具有良好的信誉和财务状况；
3、供应商未被列入国家企业信用信息公示系统（http://www.gsxt.gov.cn/index.html）严重违法失信企业名单（需供应商提供“国家企业信用信息公示系统”截图并加盖公司章）；
4、单位法定代表人或投资人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得参加同一项目得报名；法定代表人参股的企业，只允许一家参与报名；
6、本次寻源不接受多家单位联合报名；
7、不接受中粮及蒙牛供应商黑名单（以蒙牛集团采购管理部下发的黑名单为准）的企业参与报名；
8、供应商可分项报名，可以不覆盖所有品项。
四、项目安排及要求：
1、报名：2023年1月1－2023年2月1；
2、资格预审：2023年2月1-2023年2月1

本招标项目仅供正式会员查阅，您的权限不能浏览详细信息,请点击注册/登录，联系工作人员办理入网升级。
联系人：刘欣
电话：010-68809590
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